Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2, ayak tepung terigu dan susu bubuk
- 2
Campurkan margarin, butter, dan kuning telur. Aduk menggunakan wisk atau spatulal sampai bahan tercampur rata
- 3
Masukkan keju parut dan aduk menggunakan spatula
- 4
Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk hingga adonan menjadi kalis
- 5
Gilas adonan menggunakan rolling pin. Kemudian bentuk sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Bisa menggunakan cetakan kastengel supaya bentuk dan ukurannya sama. Atau bsia diiris dengan menggunakan pisau
- 6
Tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis2.
- 7
Olesi adonan yang sudah ditata dengan kuning telur, kemudian taburi dengan keju parut
- 8
Panggang sekitar ±25-30 menit. Bisa menggunakan oven atau panci tanpa air
- 9
Setelah matang, tunggu sampai lumayan dingin baru tata dalam wadah
- 10
Kastengel siap untuk dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kastengel Kastengel
Kastengel atau kue kering keju ini tak pernah absen ketika Lebaran tiba. Ya, salah satu varian kue kering ini memang andalan banget.Si dia ini biasanya paling cepat toplesnya kosong karena menjadi favorit seluruh anggota keluarga pun tamu-tamu yang tak diundang, heuheuheu.Satu biji tak akan cukup, comot lagi comotvlagi, tau-tau badan langsung mengembang bak bolu kebanyakan baking powder.Pemakaian keju edam cap ayam yang tak berkokok membuat sang kuker keju mantap berada di kasta tertinggi perkue-lebaranan di rumah saya dari tahun ke tahun.Pais_COCOMBABoboran#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Bandung
-
Kastengel Kastengel
Ini pertama kalinya bikin kastengel. Nyari2 resep dan jatuh ke resep Kastengelnya NCC. Terigu disangrai dulu supaya hasilnya renyah.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6665633-kastengel-renyah-%F0%9F%8D%A0-kue-keju?invite_token=oxGGxvtQGUNUoH87xjNYtRFd&shared_at=1621309116#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar