بعد ما نقيت سردين و غسلتو خليتو قطر مليح وجدت درسة على طريقتي كرفجت الثوم و الطماطم قطعت كمية من المعدنوس (بقدونس)

زدت عليهم عصرة نص ليمونة زيت و توابل و الماء و والملح و طماطم مصبرة و خلطتهم مليح

درت سردين في إناء غامق و درت عليه درسة خلطتهم غطيتو و خليتو ريح شوي في الدرسة

درت زيت تسخن وجبت تبسي درت فيه فرينة (طحين او دقيق) رمدت السردين في الفرينة (طحين) و مقبل مانحطو في المقلاة نفضتو م الفرينة (طحين) الزايدة و قليتو صحتين و عافية🐟😋