Saya tertarik buat masakan ini, karna jarang saya nemuin resep spaghetti carbonara yg pedas

Spageti Carbonara Pedas ala-ala

Ngidam spaghetti carbonara, tp situasi masih harus #dirumahsaja, jadi mencoba bikin sendiri di rumah dgn bahan simple yg ada.

Anak2 makan di Resto Fav kami, namanya Mandy’s Cafe. Mereka suka banget Spaghetti Carbonara nya. Akhirnya aku Google berbagai macam resep Carbonara, nah yang ini yg disuka sm anak2 😋

Salah satu olahan pasta yang mudah dibuat dan cepat adalah spaghetti carbonara. Pasta dengan saus creamy dari campuran susu, keju, dan kocokan telur ini memiliki rasa gurih manis yang pasti sukai.Resep ini adalah versi ekonomis dari carbonara, krn tidak harus menggunakan cooking cream (krim masak) atau whipping cream cair. Sebagai gantinya, bisa menambahkan sedikit larutan maizena agar sausnya bisa mengental.Di resep ini sy tambahkan Cream cheese yummy delight, kebetulan msh ada sisa stok..Sayapun membuatnya polosan tanpa memakai smoked sesuai request anak anakSource : Genikayu#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel

Apa sih spaghetti carbonara ? Kata anakku enak, ditambahkan papa juga suka yang ini.Mama suka, ga ??setelah saya diajak ketempatnya dan mencoba satu porsi bertiga, ; mama bikin yah ! Kita masih pengen...inilah hasilnya.

BismillahirrohmanirrohimMakanan ini adalah salah satu menu yang selalu dipesan anak-anak tiap cafe. Maklumlah, anak-anak gak terlalu suka makanan pedas jadi carbonara ini pas banget sama lidah mereka.Minggu ini pas banget ada tantangan dari mamah cookpad untuk posting aneka menu berbahan susu untuk anak-anak tercinta.Saya coba recook resepnya mba @nursabatiana walau dengan berbagai penyesuaian menyesuaikan selera dan bahan yang ada dirumah.Trimakasih inspirasinya mba.Note :Jika menggunakan full susu uht 1 liter tanpa cooking cream, biasanya tekstur saus carbonara lebih encer.Jika ingin tekstur lebih creamy, bisa tambahkan 1/2-1 sdm tepung terigu untuk tekstur lebih kental.#ngolahsusu_carowongkito#hidanganfavoritanak#cookpadcommunity_palembang

Karena pendemi covid-19 ini mengharuskan suamiku Work From Home (WFH), karena suamiku ini gampang banget laper otomatis mesti puter otak buat bikin light meal atau cemilan-cemilan selingan biar suamiku semangat kerjanya, dan jadilah #MenuWFHDay1 si Spaghetti Carbonara

Mau masak spaghetti carbonara tapi lupa beli keju, jadi pakai bahan ala kadarnya aja.

menu praktis buat bekal atau sarapan tapi dengan rasa kenyang yang maksimal. untuk pilihan pasta, disesuaikan aja yaa sama selera masing2. boleh pake fettucine/ spaghetti atau yang lainnya. selamat mencoba.

Biasa kita bikin carbonara dengan sauce yg super creamy dan banyak, memang ini terlihat tidak se creamy carbonara pada umumnya, tetapi percayalah, creamnya dan kejunya udah nyatu banget sama spaghetti nya dan itu gurih bgt, coba deh simple :)

Carbonara, bahan dasar sausnya adalah telur.. Bisa kuningnya aja atau utuh.Sering tertukar ya dgn pasta saus ALFREDO, di mana alfredo hanya menggunakan krim dan keju (tanpa telur) , tapi di Indonesia sendiri masih banyak cafe atau resto yg menu alfredo-nya diberi judul 'carbonara' padahal sebetulnya keduanya berbeda. Ada yg suka menambahkan krim dalam carbonara (jadi telur + krim gitu) tapi bagi saya kuning telur + keju aja udah cukup creamy dan gurih. Sebisa mungkin pakai keju bagus ya teman2... Rasanya bakal beda banget dibanding keju olahan.Selamat mencoba! 😍Source :Gennaro ContaldoDgn modifikasi#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya