Ayam Goreng Mentega

Irwan Asrar
Irwan Asrar @cook_2403

Iseng-iseng buka kulkas liat masih ada ayam utuh. Kepikir bikin lauk sederhana, cepat dan praktis ini.

Ayam Goreng Mentega

Iseng-iseng buka kulkas liat masih ada ayam utuh. Kepikir bikin lauk sederhana, cepat dan praktis ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. Bahan Utama 🍗
  2. 1/2 kgayam (6 potong)
  3. Kaldu instant
  4. Air secukupnya untuk merebus
  5. Bahan Tumisan 🧄
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 butirbawang bombay
  8. 1 sdmMentega
  9. Bahan Saos 🧂
  10. 3 sdmKecap Manis
  11. 2 sdmKecap Inggris
  12. 2 sdmsaos tomat
  13. secukupnyaKaldu jamur
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula pasir
  16. secukupnyaLada
  17. 1 sdttepung meizena (jika ingin saosnya kental)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai sedikit matang, tambahkan kaldu instant dalam air rebusan. Tiriskan dan gorengbayam sebentar sampai kecoklatan

  2. 2

    Sambil menunggu ayam matang, iris tipis bawang putih dan bawang bombay.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay. Setelah tercium wangi masukkan 1 sdm mentega dan tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, garam, gula, dan lada. Jika ingin lebih kental masukkan tepung meizena. Sambil dicicipi ya saosnya. Manis dan asinnya tergantung selera masing2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irwan Asrar
Irwan Asrar @cook_2403
pada

Komentar

Resep Serupa