شطيطحة بطاطا بالحمص

HALIMA'S WORLD عالم حليمة
HALIMA'S WORLD عالم حليمة @cook_20909092

على طريقتي

شطيطحة بطاطا بالحمص

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

على طريقتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. من اربع الى خمس حبات متوسطة بطاطا مقطعة قطع متوسطة
  2. كمية من الحمص المنقوع والمطهو مسبقا
  3. ثوم
  4. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  5. زيت
  6. فلفل عكري
  7. ملعقة صغيرةكمون
  8. كركم
  9. ملعقه صغيرهقرفة
  10. معدنوس (بقدونس) مقطع رقيق
  11. ملعقةفلفل حار
  12. ملعقةطماطم علب

الخطوات

  1. 1

    تقلي الدرسة الى فيها التوابل كلها مع بعض على نار قليلة مع شوية ماء

  2. 2

    في نفس الوقت نحضر البطاطا نقطعها بالشكل الى تحبيه انا قطعتها طوليا شوية غليظة بقطاعة مبرجة ثم نحمرها في زيت على نار متوسطة حتى تأخذ اللون الذهبي

  3. 3

    بعدم تتحمر البطاطا نكون مرقت بماء ساخن مع إضافة الحمص طبعاً. نضيفها للمرق وعلى نار هادئة نتركها تكمل نضجها ونقدمها بالصحة والهنا نتمنى تعجبكم ونزينها بالبقدونس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
HALIMA'S WORLD عالم حليمة
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة