اول شي ننقع الرز بمي دافية مدة ربع ساعة

بس نقع الرز بنصفي ونخلي على جنب

في طنجرة نحط السمنة والزيت ونحط الشعيرية لتتحمص شوي ونضيف فوقها الرز ونقلبهم شوي بعدين نضيف الماء والماجي والملح والفلفل نخليهن على نار عالية شوي وبعدين نصي النار تحتن لحتى يستوي الرز ويتفلفل والف صحة وهنا