نرطب اللوبيا في إناء مملوء بالماء الساخن لمدة ليلة كاملة.

نأخذ طنجرة الضغط نضع بداخلها اللوبيا وجميع المكونات إلا مركز الطماطم والحامض المصير والفلفل الحار حتى تطهو ونضيفهم في الأخير (الحار حسب الرغبه). وبالصحة والراحة.