Karena selalu ngiler setelah melihat mukbang atau drama yang makan jjigae jjigae-an🤭 akhirnya kuputuskan untuk membuat tofu stew atau sundubu jjigae. Dengan bahan seadanya aku buatlah menu ini yuhuu. Semoga suka yah~

Sejak #dirumahaja trus banyak nonton film korea, jadi suka kepengen jjigae alias sup ala korea. Ternyata gampang, tinggal cemplungin bahan seadanya di kulkas trus tambahin gochujang atau gochugaru (chili paste ala korea). Jadi comfort food banget deh, enak dimakan kalo lagi ujan dingin atau lagi ga enak perut.

Kamis,14 september 2023#GenerasiAprontis#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka

Share resep pertama aku niiiii..Jadi ceritanya kemarin order sundubu jjigae (sup tahu sutra) di salah satu resto korea, sampe rumah kebayang terus rasanya.. akhirnya coba bikin sendiri deh, tapi ini versi super kilat, karena bahannya pun pake seadanya aja yg ada di kulkas.. tapi rasa bisa nyaingin yg di resto kok.. hehe..

Sup tahu asal Korea yang punya cita rasa unik dan nikmat. Makin sedap disantap selagi hangat bersama nasi putih. Selamat mencoba!

This dish is containing high sodium, be careful 😃

Salah satu menu recook nostalgia, duh seger pisan apalagi d makan pas hujan sambil nntn drakor 😁 kali ini pk gochujang krn msh ada stock gojchujang homemade d kulkas ini resepnya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10879706-gochujang-home-made?invite_token=tEfXjL25wz8GzeuReb4ZBbjq&shared_at=1606026278Source : Ochirosi#Bandungsilihasaan_nostalgia#Cookpadcommunity_Bandung

Comfort food ala Korea yang paling cocok dimakan waktu musim hujan seperti sekarang. Sundubu Jjigae (순두부찌개) dimakan waktu masih panas-panas dan pakai nasi putih, sungguh bikin perasaan dan perut makin hangat dan nyaman.Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. :)#PejuangGoldenBatikApron #SundubuJjigae #순두부찌개 #CookpadCommunity_Malang #taawoniekitchen_hansik #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Comment : hot, sour, slurpy and comforting..Nengah sy bilang "it taste more Koreani, more umami" - of course- "I mean, di New York atau Geneva the taste suits our palate, sudah disesuaikan dgn selera International, but I never been to Korea, so I don't know the Authentic taste..", jawabnya sambil wash the dishesSebetulnya sy jatuh hati pada Sundubu Jjigae ini adalah ketika di NY, dan setiap kesana, kami selalu mampir ke sebuah Korean resto kecil di Brooklyn langganan teman" KJRI-KBRI. Disana disajikan dengan Nasi Tim dr Rantang, yg kalau habis sisa nasi nempelnya akan disiram air dan kita makan rame" setelah makanan utama selesai.Biasanya topping nya adalah Seafood atau Thinly Slice beef. Sedangkan di Geneva kami punya langganan Resto Korea yg lumayan descent karena kebetulan salah satu Waiternya adalah orang Indonesia.Bbrp kali ke Korea awal 2000an, sy tidak begitu memperhatikan Sup ini, saya lebih in to Bulgogi atau variety of Korean BBQ Ribs yang sangat beda dgn American Style..