Tauco Medan
Indah Nadia @Indahnadia_27
Cara Membuat
- 1
Ungkep ati ampela, potong dadu. Lalu di goreng jgn garing
- 2
Iris tempe secukupnya, goreng jangan garing.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum.
- 4
Masukkan udang yg di cuci bersih, oseng sampai wangi.
- 5
Masukkan bumbu halus yg diblender tadi, dan sereh, lengkuas, salam. Aduk lagi sampai harum
- 6
Tambahkan gula 1 sdm
- 7
Masukkan ati ampela dan tempe, serta irisan tomat.
- 8
Tambahkan Sasa, dan gula secukupnya.
- 9
Setelah wangi, masukkan cabai hijau iris. Kurleb 5 menit aja jgn sampai cabai nya kuning
- 10
Jika matang, siap di sajikan. Bisa ditambahkan petai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Mahasiswi || 19 y.o || love cooking❤️
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Tauco Medan Tauco Medan
Tauco Medan ala keluarga saya, ada tambahan tahu putih goreng yang melengkapi.Hoiya, Tauco Medan ini rasanya asin. Beda sama tauco botolan yang suka ada di supermarket yang rasanya cenderung manis. Kalo di Jakarta nyari tauco Medan agak susah susah gampang. Di pasar cuma beberapa pedangang yang jual. Lainnya kebanyakan pada jual Tauco yang rasanya manis itu.
-
-
Tauco Medan Tauco Medan
Haloo kali ini mau buat Tauco Medan resep ikut ibu mertua. Karena tauco Medan ini salah satu makanan favorit pak suami. 🥰
-
-
Tauco Medan Tauco Medan
Udah lamaaaa banget pengen masak ini, cuma di Sidoarjo susah nyari bahan tauco yg enak, pernah beli kurang pas di lidah. Nah pas event 5-5 kemarin di shopee, beli lah tauco medan, lumayan kan belanja dikit free ongkir hehehe. Akhirnya eksekusi, pakai resep alm. Mamak dulu (kangen beliau 😢). Resep ini pas di lidahku, jd masak deh.
-
Tauco Medan Tauco Medan
Lama tinggal dijakarta tiba2 kepengen lontong medan, disini lontong medan mahal, jadi kepengen bikin sendiri biar puas, ternyata modal bikin nya juga mahal, tauco ini salah bagian dari lontong medan, karena isi lontong medan itu macam2..
-
Tauco Medan Tauco Medan
Maap yaa bunda updatenya gak bagus amat fotonya karna sudah keburu dimakan 😂😂😂
-
Tauco Medan Tauco Medan
Ini Salah satu makannan favorit SuamiDicampur nasi Gurih atau Lontong Medan ...ajibbb EndoLs bgttt👍👍
-
-
Tauco Medan Tauco Medan
Sayur tauco medan ini biasa saya sajikan dengan lontong sayur medan, tapi bila mau disajikan dengan nasi putih hangat juga tidak kalah enak nya.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11690085
Komentar