Tahini (crema de sésamo) en Thermomix

Aquí tenéis el vídeo tutorial con el paso a paso 😋 https://youtu.be/kMleWzDuOn4

Desde que probamos hacerla con @beam8a y fue éxito total… siempre quiero repetir y… aquí va!

Está de lujo.. y fácil.

Yo compro la bolsa de cacahuetes enteros y les quito la cáscara (se pueden comprar ya pelados, pero no son tan fáciles de encontrar naturales, sin aceite de girasol ni sal). Queda súper cremoso y muy rico. Yo lo guardo en varios botes y uno lo congelo (ya que en el frigorífico dura unos 10 días)

Postre fácil con fruta fresca o en almíbar.

Hoy os dejo un postre, de los que cada vez que tomas una cucharada, quieres mas y mas…no las tenia todas conmigo,,,,creí que iba a estar demasiado dulce, pero no, es un placer para el paladar, lo malo es que tienes que echarle un poco de paciencia para tomarlas….., jajajja, unas 4 horitas para que este en su punto…, pero va a merecer la pena!!!!.Espero que te guste !!!

Crema de avellanas y chocolate. Muy rica y con muy poco azúcar, solo el que trae el chocolate 85%

Que combinación más buena de sabores, tiene esta crema, zanahoria y naranja. Alguna vez he dicho que no me hacía demasiada gracia la zanahoria, en las cremas porque me resultaba demasiado dulce…. he echo un descubrimiento personal con esta crema, añadirle la naranja a sido genial y sobre todo con pocas calorías 143 por ración. Encima es una crema que la puedes consumir tanto fría como caliente. Si la tomas fría notaras el sabor refrescante de la naranja, y si la tomas caliente el sabor delicado y dulce de la zanahoria. Que te parece?. Venga vamos con la receta…

La crema de todas las cremas: leche, cacao, avellanas y azúcar.Si no la habéis probado a que esperáis? … Está deliciosa, realmente, Tremenda, hará que no vuelvas jamás al "supermercado".

Esta deliciosa receta es perfecta para hacerse unos sándwiches para merendar y solo necesita do ingredientes: almendras y paciencia!Y puede durar hasta dos semanas en nuestra despensa, aunque con lo rica que está no creo que tengáis problemas!Eso sí, si hace mucho calor es mejor dejarla en el frigo para que no se estropee.

Me encanta la crema pastelera para rellenar tartas o pasteles

Esta crema en thermomix además de fácil y rápida nos sirve para cualquier tipo de rellenos como hojaldre, galletas, tartas, etc.

Una crema que no habíamos probado nunca y nos ha gustado mucho. Si tienes robot de cocina se hace en un visto y no visto porque lleva muy pocos ingredientes y es fácil de preparar. Si no tienes robot, puedes hacerla igualmente de modo tradicional en una cazuela y luego usar la batidora. Es importante que consigas la textura y el punto picante que os guste. A nosotros el que nos ha gustado es el que os dejo en esta receta.

Esta crema está más que deliciosa. Es más, a mí a lo que me recuerda, al igual que a mi marido, es a los yogures esos de toffe de La lechera. No dudéis en probarla porque es muy sencilla y os va a encantar!!! La he sacado del recetario de thermomix pero no es necesario este robot para hacerla, así que ahí van las dos maneras.

Paso a paso como hacer la crema pastelera en thermomix, ideal para rellenos de torras y pasteles.

Gracias a Salomé, una comercial de Thermomix, mi mujer y yo, aprendimos a hacer helados a principios de septiembre, un poco tarde, pero aquí quedará para siempre.Saludos amigas/os.

Nunca la había probado y tampoco hecho y es una pasada lo rica que queda esta crema pastelera con cacao ¡súper fácil y en 7-10 minutos lista!

La crema catalana es seguramente el postre más típico de la cocina catalana y, es conocida también como crema quemada. Se acostumbraba a prepararla el 19 de marzo, para la conmemoración de este Santo. Y se le considera una evolución de las natillas.Su origen es bastante curioso: cuentan que en el s. XVIII, en la visita del obispo a un convento, las monjas en un intento de obsequiarle con un flan como postre, les quedó muy líquido. Ante ello, y tras intentar varias cosas, terminaron optando por añadir azúcar quemado.Al ofrecérselo al obispo, el azúcar aún estaba caliente, por lo que al tomarlo exclamó: “¡Crema!” —que en catalán significa: ‘¡Quema!’—y de ahí su nombre.Este postre es sumamente característico: se hace con yema de huevo, azúcar, harina y leche aromatizada (con canela y piel de limón) ; esta crema incluso se puede usar para rellenar ensaimadas u otro tipo de bollería o pastelería.El toque final es bastante especial: se espolvorea la superficie con azúcar blanca y se quema con una pala de hierro o un soplete. Además, tradicionalmente el postre se sirve en cazuelitas de barro.(Con esta receta, nos sumamos al reto de esta semana de sacar cada día un utensilio del armario.🍅 Jueves: Robots de cocina).#MiAyudanteHoy

Esta deliciosa... no puedo decir más... Debéis de probarla y juzgar.

Crema pastelera típica para todo tipo de postres y repostería. Con huevos enteros, sin necesidad de desechar las claras. Muy sencilla de hacer. Con una puntita de cúrcuma en polvo para potenciar el color.