تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوكبده غنم أو بقر
  2. 1بصل ابيض حجم كبير
  3. 1فلفل رومي
  4. 1طماطم
  5. ملعقتينخل
  6. ملعقة صغيرهملح وفلفل اسود
  7. كمون
  8. ليمون
  9. زيت او سمنه او دهن

الخطوات

  1. 1

    نقطع الكبده والاحسن ما تتغسل ولو حسيتي فيها زفاره غسليها بماء بارد محمد واتركيها تتصفى

  2. 2

    نضيف الزيت أو السمن او الدهن على طاسه تيفال حتى يسخن جداً

  3. 3

    ننزل عليه الكبده والنار عاليه ومانقلبها حتى تاخذ لون من تحت ونبدأ تقلبها بعد تقريبا ٥ دقائق نضيف ملعقة من الخل ثم البصل والفلفل الرومي والطماطم وشويه ملح وكمون

  4. 4

    بعد ما تستوي نرش شويه فلفل اسود ونعصر ليمون

  5. 5

    وعوافي علينا وعليكم 💓

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

منوعاتي المفيده
نُشرت في
عاشقه وهاويه للطبخ ،،💓😍
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة