سمك الإجاج مشوي بالخضار

نضع سمك الإجاج فوق الخضار و نقوم بتتبيلته على الوجهين.

ثم نضع شرائح حامض داخل السمك و على الوجه. و منعصر ما تبقى من الحامض على السمك..

نغطي الصينية بورق السانيتا و مندخله ال فرن حامي لمدة 50-45 دقيقة. (لتستوي البطاطا)

ننزع ورق السانيتا و نحمر السمك بالفرن (حرارة من فوق) لمدة 10 دقائق ايضافيا...