نديرو الجينواز نخفق بياض البيض مع رشة ملح حتى يصبح مثل الثلج ونزيدو السكر و نخفقو ثم نضيف الدقيق مغربل والخميرة و الفاني ونسكبه في مول كيتفتح وندخله الفرن يكون مسخن مسبقا.

منين نخرجو من الفرن نسقيه بالسيرو ونديرو الطبقة الأولى من الكريمة ونضيف جينوازة الثانية تكون مسقية بالسيرو ونضيف الكريمة وندخل الحلوة إلى كونجيلاتور حتى تتجمد لمدة 2 ساعات.

وفي الأخير نديرو نباج مذوب فوق نار هادئة مع نكهة الفراولة نتركه يبرد ثم نسكبه على الحلوى ونزينه حسب الدوق وبصحة وراحة.