Bersihkan semua bahan bumbu dan dada ayam

Lalu rebus ayam setelah matang tiriskan lalu suwir2 ayam bisa jg di potong dadu sesuai selera

Ulek semua bumbu bisa jg di blender

Pnaskan minyak lalu tumis bumbu, daun salam, sereh, lengkuas, jahe sampai harum, masukan ayam tambah sedikit air(takaran air sesuai selera) setelah tercampur tambahkan kecap manis, garam, lada bubuk, penyedap rasa setelah matang dan air sdikit menyusut tiriskan..

Membuat minyak bawang : panaskan minyak dgn api sedang lalu iris bawang merah dan bawang putih setelah matang bawangnya lalu tiriskan masukan bawang goreng kedalam wadah lalu tambahkan minyak yg sudah di gunakan untuk mengoreng bawang trsbt,

Rebus mie, dan sawi jika sdh matang tiriskan di mangkok bersama minyak bawang dan olahan ayam.. saus dan sambal cabe rawitnya, terakhir toping bisa di beri krupuk pangsit atau krupuk ikan.

Selamat mencoba😊