Гуляш с капустой
#гуляш #второеблюдо
Одно из любимых в моей семье мясных блюд - гуляш. Готовлю я его из свиной лопатки. Капусту беру либо квашеную либо консервированную. Тушёное мясо получается очень мягким за счёт кислоты капустного сока. Обязательно попробуйте приготовить гуляш с капустой.
Гуляш с капустой
#гуляш #второеблюдо
Одно из любимых в моей семье мясных блюд - гуляш. Готовлю я его из свиной лопатки. Капусту беру либо квашеную либо консервированную. Тушёное мясо получается очень мягким за счёт кислоты капустного сока. Обязательно попробуйте приготовить гуляш с капустой.
Інструкція з приготування
- 1
Мясо промойте, отделите от кости (если есть), нарежьте кусочками 30-40 г. Посолите, посыпьте специями, оставьте на 15 минут. Обжарьте мясо на растительном масле до румяности, добавьте полукольца лука и через 5 минут присоедините соломку из моркови. Припустите минут 5, залейте мясо томатным соком и тушите на малом огне 30-40 минут.
- 2
Добавьте в сотейник капусту, аккуратно перемешайте, томите около 15 минут, пока мясо и капуста станут в меру мягкими.
- 3
На мой вкус самый оптимальный гарнир для гуляша - картофельное пюре. Приятного вам аппетита! Больше интересных рецептов смотрите на моём ютуб канале «Домашняя кулинария Лана Ива» https://www.youtube.com/channel/UCxt-YtD4q-XK2pBo_o1lwuQ?view_as=subscriber
- 4
Рецепт заготовки капусты на зиму есть на моём ютуб канале "Домашняя кулинария Лана Ива". Заходите в гости, подписывайтесь, оставляйте комментарии и делитесь рецептами с друзьями.
Клуб любителей вкусно готовить на ОК https://ok.ru/group/55862181888011
Группа «Домашняя кулинария» в Фейсбук https://www.facebook.com/groups/5888130883512
Схожі рецепти
-
Голубцы с фаршированным перцем в духовке Голубцы с фаршированным перцем в духовке
Одно из самых любимых блюд моей семьи, всегда сразу готовлю и перец и голубцы и получается нереально вкусно!)#cookpad#вторыеблюда#сложныеблюда#техника#активист#повседневныерецепты#наследие#национальноеблюдо
-
Перец фаршированный Перец фаршированный
Одно из самых любимых блюд моей семьи. Часто готовлю летом, а также делаю заготовки на зиму в морозилке это очень выручает зимой к тому же остается приготовить только зажарку. Все ингредиенты беру на "глаз" из расчета перца на 4-х литровую кастрюлю сколько влезет.
-
Маринад для вкусного и мягкого шашлыка из свинины Маринад для вкусного и мягкого шашлыка из свинины
Шашлык готовим всегда из свиной шеи, благодаря большому количеству жировых прослоек в этом мясе шашлык всегда получается сочным и мягким. А такой маринад прекрасно оттеняет вкус мяса, томатный и луковый сок делают мясо еще мягче и нежнее, а растительное масло помогает специям и маринаду проникнуть глубже в слои мяса.
FooDee 🏃♂️ -
Заливной пирог с капустой и копченостями Заливной пирог с капустой и копченостями
Быстрый в приготовлении и очень вкусный заливной пирог с капустой и копченостями очень любят в моей семье. Быстро, вкусно и не затратно.
-
Капуста тушёная в томате Капуста тушёная в томате
Одно из любимых повседневных блюд в нашей семье. Как обычно, капуста сильно утушивается, поэтому и большая порция. А на вкус - как будто из печи.
-
Гуляш из свинины Гуляш из свинины
#календарь Гуляш - это простое и вкусное блюдо, которое подходит для семейного обеда, кроме этого, оно отлично сочетается с макаронами, гарнирами из круп и картофеля.
-
Свиная грудинка в горчичном маринаде в духовке Свиная грудинка в горчичном маринаде в духовке
Свиная грудинка – идеальный вариант для запекания в духовке. Благодаря прослойке сала мясо грудинки во время запекания становится сочным и мягким. Предлагаю рецепт свиной грудинки в горчичном маринаде в духовке. -
Мега сочное мясо с секретом! Мега сочное мясо с секретом!
Так готовили мясо еще наши бабушки и мамы! Мясо получается очень сочным, ароматным и нежным!
-
-
Экспресс-гуляш Экспресс-гуляш
Гуляш принято считать одним из самых вкусных, сытных, полезных и ароматных мясных блюд.Предлагаю простой рецепт гуляша из мясных консервов, приготовить который не составит никакого труда даже начинающим хозяйкам. Это - просто, это - быстро и, самое главное – очень вкусно! К тому же актуально, когда надо оставаться дома. #оставайсядома #бодипозитив Татьяна Смирнова (Решетова) 🏃♂️
Більше рецептів
Коментарі