Campur tepung terigu,tepung tapioca,baking powder,sisihkan dalam wadah yg terpisah

Cairkan gula sampai jadi caramel,tambahkan air dan diamkan sampai dingin.

Masukkan telur,susu kental manis,kocok sedang jangan sampai berbusa..aduk satu arah

Tambahkan sedikit garam, perasa vanila dan baking soda dalam adonan,,

Tambahkan cairan caramel sedikit demi sedikit,dan tambahkan tepung sedikit demi sedikit sampai larutan karamel dan tepung habis

Tambahkan margarin cair..aduk pelan satu arah,tidak perlu dikocok lepas,saring adonan sampai tidak ada yg bergerindil

Panaskan oven,siapkan loyang yg sudah diolesi margarin

Tuang adonan dan oven dalam suhu 170 derajat api bawah selama kurang lebih 40 menit

Cek kematangan,ganti api atas bawah 5 -10 menit.