نبدأ بعمل الكاسترد اولا، نضع الكاسترد على اللبن وهو بارد ومعه السكر والفانيليا ثم نضعهم على نار متوسطه

لكل كوب لبن ملعقة كبيره مليانه كاسترد ثم نستمر في التقليب حتى يكون تقيل مثل المهلبيه

ثم نفرغه في كاسات ونضعه في الثلاجه حتى يبرد تماما

نبدأ بعمل الجيلي نضع باكو الجيلي في بوله ونضع عليهم كوب من الماء المغلي ونقلبه جيداً

ثم نضع كوب ماء اخر مثلج ونقلبه ثم نضعه في الثلاجه حتى يبرد تماما

بعد ان يبرد الكاسترد ويصبح سائع جداً نضع عليه الجيلي وهو سائع جداً ونضعه في الثلاجه حتى يتماسك الجيلي

وبالهنا والشفا