Balado Pete / Sambal Pete Balado

Khalishah Andi
Khalishah Andi @khalishandi

Saya paling hobi yang namanye Pete, apalagi di Balado. Balado Pete Ayam Penyet Suroboyo selalu jadi favorit saya. Tapi karna mahal jadi saya bikin sendiri aja, dan alhamdulillah sekarang kalo saya mau Balado Pete Ayam Penyet Suroboyo ga perlu beli lagi.. Rasanyaa Enaaakkk Passs Endeuss pokoknyaa 😋😋❤️❤️😘😘

Balado Pete / Sambal Pete Balado

7 orang berencana membuat resep ini

Saya paling hobi yang namanye Pete, apalagi di Balado. Balado Pete Ayam Penyet Suroboyo selalu jadi favorit saya. Tapi karna mahal jadi saya bikin sendiri aja, dan alhamdulillah sekarang kalo saya mau Balado Pete Ayam Penyet Suroboyo ga perlu beli lagi.. Rasanyaa Enaaakkk Passs Endeuss pokoknyaa 😋😋❤️❤️😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 PapanPetai, Kupas dan Potong sesuai selera
  2. 100 grUdang Kupas (Opsional)
  3. 8 SiungBawang Merah
  4. 4 SiungBawang Putih
  5. 1 BuahTomat Merah Besar
  6. 12Cabe Merah Besar Keriting
  7. 1 BuahTomat Merah Besar
  8. 1/2 BlokTerasi Udang Sachet
  9. 1/2 SdtGaram / Secukupnya
  10. 1/2 SdtGula / Secukupnya
  11. 1/4 SdtMicin / Secukupnya
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek / haluskan Cabai Merah, Bawang Merah, Bawang Putih dan Tomat, jangan sampai terlalu halus agar masih bertekstur

  2. 2

    Panaskan Minyak, Masukkan Udang (optional) lalu tumis bumbu halus dengan api kecil sampai merah berminyak dan harum

  3. 3

    Tambahkan bumbu-bumbu, Garam, Gula dan Micin lakukan koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan Petai, tumis kembali sampai tingkat kematangan petai yang diinginkan

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khalishah Andi
Khalishah Andi @khalishandi
pada

Komentar

Resep Serupa