পাতলা মুসুরি ডাল ফ্রাই(patla masuri Dal fry recipe in Bengali)

Shefali Roy
Shefali Roy @cook_20593020

পাতলা মুসুরি ডাল ফ্রাই(patla masuri Dal fry recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১ কাপ মুসুরি ডাল
  2. ১ চা চামচ রসুন কুচি
  3. ১ চা চামচপেঁয়াজ কুচি
  4. ১/২টমেটো কুচি
  5. ২টি কাঁচা লঙ্কা কুচি
  6. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  7. ১/৪ চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  8. ১/৪ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  9. ২ টি শুকনো লঙ্কা
  10. ১/৪ চা চামচগোটা জিরে
  11. ১/৩ কাপ পাতা কুচি
  12. 2চা চামচতেল
  13. (তেজপাতা দেওয়া যেতে পারে আমি দেইনি)

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মুসুরি ডাল নুন হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করে ঘুটনি দিয়ে ঘুটনি দিতে হবে।

  2. 2

    কড়াইয়ে তেল গরম করে শুকনো লঙ্কা গোটা জীরা ফরণ দিয়ে একে একে পেঁয়াজ কুচি, রসুন কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি, টমেটো কুচি দিয়ে ১ মিনিট মতো ভেজে লঙ্কা গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, নুন দিয়ে আবার ১ মিনিট মতো ভেজে সেদ্ধ ডাল টা দিয়ে দিতে হবে। ফুটে উঠলে ধনে পাতা কুচি দিয়ে ১ মিনিট মতো ঢেকে রাখতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shefali Roy
Shefali Roy @cook_20593020

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes