نأخذ كاس بودرة الشانتيه وكأس ماء بارد جداً ونخفقها بالمضرب الكهربائي.

نقطع الموز والفراولة إلى دوائر.

نأخذ علبة فلان فانيلا ونصف كاس ماء في كسرونة على نار هادئة غلوة واحدة فقط.

نخلط الشانتيه مع خليط الفلان تدريجيا حتى تصبح كريمي.

نأخذ كؤوس. في الطبقة الأولى نضع الكريمة ثم الفراولة والموز ثم الكريمة وندخلها الثلاجة.