Salmon cream soup

Amelia Widyastuti
Amelia Widyastuti @nawakitchen
Bekasi

Bisa dinikmati barengan sama baby..cucok bgt dimakan buat sarapan dan yg pasti sangat kaya gizi krn semua lengkap dalam satu menu ^_^

Salmon cream soup

Bisa dinikmati barengan sama baby..cucok bgt dimakan buat sarapan dan yg pasti sangat kaya gizi krn semua lengkap dalam satu menu ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8-9 porsi
  1. 1 kgkentang
  2. 100 grsalmon fillet
  3. 200 mlsusu full cream cair (saya pake merk ultra)
  4. 2 buahwortel potong dadu
  5. 1 bonggoljagung manis, dipipil
  6. 1/2 buahbawang bombay
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 sdmbutter
  9. 1 sdtlada
  10. 1 sdtpala bubuk
  11. 2 sdtkaldu jamur
  12. secukupnyaKeju parut
  13. secukupnyaOregano/ parsley
  14. Seledri sesuai selera (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus/rebus kentang sampai empuk, lalu haluskan

  2. 2

    Potong/cincang halus bawang bombay dan bawang putih

  3. 3

    Potong dadu/sesuai selera salmon fillet

  4. 4

    Lelehkan butter lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelah itu masukkan wortel dan jagung, tumis hingga layu.

  5. 5

    Beri lada, bubuk pala dan kaldu jamur. Supaya bumbu meresap di sayuran. Beri sedikit air. Masukkan daun seledri (utuh). Diamkan sebentar hingga sayuran empuk

  6. 6

    Masukkan kentang yg sudah dihaluskan, hingga meletup2, lalu tambahkan salmon yg sudah dipotong-potong

  7. 7

    Tambahkan susu cair. Tunggu hingga meletup-letup, beri keju dan oregano/parsley.

  8. 8

    Cek rasa. Bila dirasa kurang gurih, bs ditambah keju dan kaldu jamurnya

  9. 9

    Rasanya creamy, enak, dan jelas mengenyangkan. Bisa dinikmati bersama anak tersayang, bahkan dapat dijadikan utk menu mpasi krn no Gula Garam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amelia Widyastuti
Amelia Widyastuti @nawakitchen
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa