15. Saorma/Surma/Kue arab/Kebab isi ayam

20 orang berencana membuat resep ini
Dapur Umma Fifi
Dapur Umma Fifi @ummafifi
Jember
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam yg sudah direbus dan disuwir
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sachetsaori saos lada hitam
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 buahbawang pre
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 3 lembarsawi putih
  8. secukupnyaSaos sambal
  9. secukupnyaMayones

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang pre, dan masukkan ayam, tambahkan saori saos lada hitam

  3. 3

    Buat adonan kulit : 3 sdm tepung terigu, tambahkan air secukupnya dan minyak goreng 1 sdm. Aduk hingga tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental

  4. 4

    Buat telur dadar : kocok telur, tambahkan sedikit garam, goreng menggunakan teflon hingga membentuk telur yg lebar dan tipis

  5. 5

    Buat kulit : masukkan adonan kulit ke dalam teflon

  6. 6

    Dinginkan kulit, letakkan telur dadar diatas kulit, tambahkan irisan sawi putih, tambahkan olahan ayam, beri mayonese dan saos secukupnya dan gulung

  7. 7

    Panaskan teflon, tambahkan margarin dan goreng hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Dapur Umma Fifi
Dapur Umma Fifi @ummafifi
pada
Jember
Memasak dari hati untuk keluarga sehat dan bahagia. Bismillah...
Lebih banyak

Resep Serupa