Almás táska

Szoboszlai Eszter
Szoboszlai Eszter @szoboszlai_eszti
Győr, Győr-Moson-Sopron megye, Magyarország

Mindig is imádtam a mekis almás pitét, de szerettem volna tálalni rá egy otthon is elkészíthető változatot.

Almás táska

Mindig is imádtam a mekis almás pitét, de szerettem volna tálalni rá egy otthon is elkészíthető változatot.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

6 db
  1. Almás töltelék
  2. 2 dbzöld alma
  3. 1 tkFahéj
  4. 0,5 tkMézes fűszer
  5. 4-5 ekbarna cukor
  6. 2 tkkeményítő
  7. 2 ekfrissen facsart citromlé
  8. 100 gmargarin
  9. Tészta
  10. 1 dbleveles tészta (275 g)
  11. Cukormáz
  12. 100 gporcukor
  13. 1 ekfrissen facsart citromlé
  14. 1 ekvíz
  15. Kenéshez
  16. 1 dbtojás

Elkészítés

  1. 1

    Az almákat megpucoljuk, kis kockákra vágjuk. Egy kis edényben közepes lángon felolvasztjuk a margarint a cukorral. Amint felolvadt a margarin hozzáadjuk az almakockákat és a friss citromlevet. 1-2 percig kevergetjük, majd hozzáadjuk a fűszereket, a keményítőt majd további 5 percig főzzük. 10 percig hagyjuk hűlni a tölteléket.

  2. 2

    A leveles tésztát 12 egyenlő méretű téglalapra vágjuk. Ebből 6 téglalapra 3 vízszintes csíkot vágunk ezek lesznek a párnák tetejei.

  3. 3

    Lehelyezzük a sütőpapírral bélelt tepsire a 6 alsó tészta lapot és a közepére rákanalazzuk az almás tölteléket. Ráhelyezzük a felső tésztalapot, majd a széleket villával benyomkodjuk, hogy a töltelék ne tudjon kifolyni.

  4. 4

    180 C fokon hőlégkeveréses sütőben sütjük 10 percig. (ameddig a párnák teteje aranybarnára sül).

  5. 5

    Amíg sül, keverjük össze a cukormáz hozzávalóit.

  6. 6

    Amint kivettük a sütőből, még melegen csorgassuk rá a cukormázat és már fogyaszthatjuk is!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Szoboszlai Eszter
Szoboszlai Eszter @szoboszlai_eszti
Közzétéve:
Győr, Győr-Moson-Sopron megye, Magyarország
Imádok süteményeket, desszerteket készíteni . A torta dekorálás mindig feldob. Szívesen főzök finom, különleges ebédeket. Kedvencem a kínai és az olasz konyha de a magyaros ételeket is imádom elkészíteni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek