Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. Bahan adonan ;
  2. 500 gramtepung terigu
  3. 5 sdmtepung tapioka
  4. 1 Lsantan
  5. 3 sdmmentega cair
  6. Secukupnyagaram
  7. Bahan Vla;
  8. 1500 mlsantan(500ml santan kental,1000 santan encer)
  9. sesuai seleraGula
  10. 5 sdmTerigu
  11. 2 lembarDaun pandan
  12. Bahan isi ;
  13. 1/2 literKacang sangrai di haluskan
  14. 5 sdmGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu,tepung tapioka,mentega cair dan santan kedalam baskom.

  2. 2

    Lalu aduk rata hingga tidak ada butiran2 tepung.

  3. 3

    Siapkan teflon lalu masukkan sedikit mentega cair kedalamnya.

  4. 4

    Setelah teflon panas masukkan adonan dadar kedalam teflon buat agar kulit dadar tidak tebal atau terlalu tipis.

  5. 5

    Setelah matang angkat dadar tsb letakkan diatas talenan dan beri isian (nb;kacang dicampur gula pasir)dan gulung sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis

  6. 6

    Untuk membuat Vla masukkan santan encer kedalam panci setelah mendidih sementara itu aduk terigu bersama santan kental kedalam baskom kecil lalu aduk hingga merata kemudian masukkan kedalam panci dan masukkan gula pasir aduk trus hingga mendidih dan jangan lupa masukkan daun pandan dan matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi Wulandari
Devi Wulandari @cook_16547843
pada
Luwu Timur
Hobby Memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa