إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الحليب الدافئ +الماء +خميرة الخبز والسكر نترك الخليط دقيقتين ليتفاعل ثم نضيف الزيت والبيضة والفرينة+الخميرة الكيميائية والملح نجمع الكل لنتحصل على عجينة تتلاصق في اليد ندلكها مدة 5 دقائق ونتركها جانبا لتختمر.
- 2
من جهة نأخذ كمية من اللحم المفروم نضيف لها البصل مقطع رقيق +المعدنوس و الملح +التوابل حسب الذوق +ملعقة كبيرة مايونيز وبيضة والقليل من البقسماط(لاشابليغ) ونجمع الكل ونشكل اقراص نشويها في الشواية أو نقليها في المقلاة.
- 3
بعدما تختمر العجينة نشكل كويرات نضعها في صينية الفرن ونتركها لتختمر للمرة الثانية ثم ندهن الوجه بصفار البيض ونرش عليها السمسم (انا لم يتوفر عندي) ثم ندخلها إلى فرن مسخن مسبقا إلى أن تأخذ اللون الذهبي. نتركها تبرد ونقسمها والحشو اختياري (مايونيز ،بطاطا مقلية ، اقراص اللحم، خس ،شرائح من الطماطم ، جبن....)
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
خبز الهمبرجر
خبز الهمبرغر روعة
خبز البرغر بمقادير خرافية
خبز الهمبرغر
خبز الهمبرجر
ام عمر 
خبز الهمبورغر
خبز همبرغر 😋😋
خبز الهمبرغر
خبز الهمبرغر
خبز البرغر 🍔🍔🍔🍔
خبز برغر
خبز البرغر 🍔 🍔 💯 💯
خبز البرغر
خبيرات البرغر
هني همبرجر
خبز للساندويشات و البرغر
خبز البرغر
همبرغر يشهي 😋😋
خبز البرغر ❤️😋
برجر 🍔🍔
خبز البرغر
خبز الهمبرجر
همبرغر 😍
خبز الهمبرغر روعة خفيف ريشة
خبز الباقيط والبرغر
خبز البرغر 🍔🍔
خبز الهمبرغر
خبز الهمبرغر 🍔🍔🍹🍹🍹
خبز البرغر
همبرغر 🍔🍔🍔🍔🍔
التعليقات (2)