Pindang daun singkong

Habis dari mbahti, dibawain daun singkong. Kebetulan suami suka daun singkong. Cuman, kalau ga ditumis ya di buat sayur bobor dikasi kacang tolo😂 ini pengen buat kayak gulai padang, tapi lupa masukin rempah2😂 tapi enak kata suami.. buat semangkok gede, ludes dimakan 2 orang aja😂
Pindang daun singkong
Habis dari mbahti, dibawain daun singkong. Kebetulan suami suka daun singkong. Cuman, kalau ga ditumis ya di buat sayur bobor dikasi kacang tolo😂 ini pengen buat kayak gulai padang, tapi lupa masukin rempah2😂 tapi enak kata suami.. buat semangkok gede, ludes dimakan 2 orang aja😂
Cara Membuat
- 1
Rebus daun singkong, kasih sedikit garam biar warnanya tetap cantik, kurleb 8 menitan (sampai empuk). Tiriskan, iris2.
- 2
Goreng pindang setengah matang.
- 3
Haluskan bumbu halus.
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu beri air. masukkan daun serai, jeruk purut lengkuas. masukkan ketumbar dan merica halus, gula garam dan penyedap. Tunggu sampai mendidih. tes rasa. tambahkan garam gula sesuai selera.
- 5
Masukkan pindang. tunggu mendidih hingga sedikit meresap bumbunya ke pindang. Lalu masukkan daun singkong yang sudah direbus dan diiris tadi. Tunggu bebrapa saat. Jika sudah sedikit menyusut airnya. Matikan kompor.
- 6
Sayur pindang daun singkongnya siap disajikan dan disantap😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Daun Pepaya Singkong Pindang Tongkol Sayur Daun Pepaya Singkong Pindang Tongkol
Menu ini wajib dicoba oleh bunda-bunda syantik yg suka daun pepaya. Asli ini bikin nambah ga berhenti klo ga inget timbangan 😁. Klo saya suka digadoin tanpa nasi. Bagi yang ga suka pahit, daun pepaya diskip aja. Pindang tongkol bisa diganti Ikan Tongkol segar yang udah dikukus lalu suwir-suwir. Untuk cabe bisa dikurangi sesuai selera aja. Karena saya penggemar pedas mau berapa banyak pun cabe yang masuk, rasa pedesnya biasa-biasa aja 😀. Sayur ini tanpa gula & penyedap tapi dijamin rasanya endeus. Rasanya mirip gulai asam padeh tongkol yang diwarung Padang itu lho cuma bedanya ada rasa sedikit pahit dari daun pepaya..#ModalBumbuDasar#AntiRibet#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Gulai Pindang Tongkol Gulai Pindang Tongkol
Gulai ala2 Padang. Lupa daerah mana, ini gulai kuning tapi pedes karena saya kasih cabe rawit. Biar banyak, saya tambahkan kacang panjang & tahu pong. Maknyus pokoknya 😍..#olahantongkol#gulaitongkol#cookpadcommunity_bandung#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Pepes Pindang Salem Daun Pepaya Pepes Pindang Salem Daun Pepaya
Minggu ke 14 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 2 September 2020)Ga ada daun pisang, daun jatipun jadi. Nyobain pepes ikan pindang dicampur daun pepaya, ternyata enak juga, ada rasa pahit2nya dikit. Kalo ga suka pahit diganti daun singkong juga bisa. Untuk pedesnya silahkan ditambah cabe sesuai selera dan rasanya pasti lebih endeus. Daun pepaya saya rebus dengan daun jambu biji + sedikit soda kue dan garam. Awalnya cuma mau mepes ikan pindang aja, pas nengok kebun, ada daun pepaya nganggur yang siap petik, akhirnya ikut eksis dipepes deh..#ResepHadleny#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#pepespindangikan#pepesikan Hadleny Kitchen -
Sayur daun singkong pindang tongkol Sayur daun singkong pindang tongkol
Daun singkong sangat baik dikonsumsi oleh ibu yg sedang menyusui, bahkan sejak masa kehamilan. Kandungan zat besinya dapat mencegah anemia yg sangat diperlukan pd saat melahirkan. Daun singkong selain mengandung mineral2 yg bisa membantu memperlancar produksi asi, kandungan vitamin C nya jg bermanfaat untuk mempertahankan imun ibu. Yg perlu diingat adalah pengolahan daun singkong yg benar, agar vitamin dan mineral yg terkandung di dalamnya tidak hilang. Sebagai tanaman yang dapat menyerap polusi, kadang daun singkong mengandung polutan yang berbahaya, selain itu terdapat juga racun sianida pada tumbuhan singkong. Daun singkong yg sudah direbus in syaa allah aman karena sudah tidak beracun. Air rebusan daun singkong sebaiknya tidak digunakan lagi karena mengandung racun sianida.#BoosterASI#Pais_MengASIhi#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#GBAMinggu28 Martian Prasetyani -
Urap Pindang Jamur Urap Pindang Jamur
Pingin buat pepes tapi lupa cari daun pisang, akhirnya diolah sebisanya saja, 😂😄 Nia Z -
Pindang Daun Singkong Bersantan Pindang Daun Singkong Bersantan
#CABEKU Hari ini masih dirumah aja, baru pertama ikut dan masih belajar untuk menulis di Cookpad mohon bantuannya ya semuanya 🙏😊 menu hari ini adalah menu kesukaan Almarhum Akung atau mbah lanang, biasanya beliau kalau makan sayur yang bersantan atau lodeh dicampur pindang. Dan ada menu kesukaan beliau yaitu sayur lodeh terong dan pindang keranjang yang dimasak jadi satu, hari ini g ada terong jd q ganti dengan daun singkong. Karena memasak selalu apa yg tersedia di kulkas dulu, selain karena #KelapaSeribuManfaat masakan hari ini juga untuk mengobati rasa kangen pada beliau 😘😘 Semoga berkenan ..... Anjar.Omaajisa -
Ikan Pindang Bumbu Pepes Ikan Pindang Bumbu Pepes
Punya ikan pindang keranjang, pengen dimasak pepes. Tapi males ambil daun pisang 😅😂 ya udah tetep masak dibumbu pepes tapi ditumis aja. Trs sentuhan terakhir dibakar di atas teflon dialasi daun singkong, biar tetep ada aroma bakar² dan daunnya dr daun singkong. Tambah kemangi, tomat, dan cabe rawit merah hijau. Kebayang kan makan sama ikan, daun singkong, sambil nyeplus rawit lalap kemangi. Duh perfect bgt 👌😍 . Nisa Ulfa -
Pindang suwir/pepes pindang g pake daun 😂 Pindang suwir/pepes pindang g pake daun 😂
G ada daun pisang ditumis pun jadi huehue, klo pke daun pisang tambahkan kencur dan kelapa parut ya 😘 #5resepterbaruku Rina Putriani -
Tumis daun pepaya & pindang no pahit Tumis daun pepaya & pindang no pahit
Menghilangkan rasa pahit daun pepaya tidaklah sulit. Tinggal direbus sama daun Geringging, daun pepaya tdk terasa pahit sama sekali, cuman sekarang susah dapetin daun ini jd sy pake daun singkong aja, msh ada sedikiiiiit rasa pahitnya tp sy mlh suka. Kmren sy masak daun singkong, sy cmn ambil yg muda, nah daun yg tua plus Batang"ny ini yg sy pake buat ngrebus daun pepaya. Selamat mencoba, semoga suka ya.. Tutik_bundaananhaydar -
Gulai daun singkong+tongkol pindang Gulai daun singkong+tongkol pindang
Menu masakan saya hr ini biar cpt pnya ikan tongkol pindang + daun singkong sy jadiin 1 ternyata mantul jg Ari Anggara Putra -
Tumis jamur tiram pindang Pete simple Tumis jamur tiram pindang Pete simple
Suami doyan banget sama petai. Coba resep lain selain buat lalapan. Pernah bikin tumis kayak gini tapi g pakai jamur, suami sukak banget. Semangkok di habisin sendiri 😂, kebetulan suami doyan pedes juga 😁. Nah, karena Ada jamur di kulkas, nyoba deh di tambah jamur, ternyata enak juga, sama mantapnya. Pawonku -
Pepes pindang daun singkong Pepes pindang daun singkong
Pas ada acara di sekolahnya anak. Ada yg jual pepes daun singkong.. Eeehhh bikin nagih... Ya udah bikin sendiri aja lebih endeeessss.... Berbekal resep dari mbak nia syifa di modif sedikit... Semuanya sukaaa.... nurina tyagita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar