120. Pak Coy with Slice Beef Garlic

None
None @mama_aya27
Jakarta selatan

Sebenarnya aku udah pernah simpan resep ini di cookpad tahun lalu, tapi waktu itu aku pakai ayam cincang untuk proteinnya. Kali ini untuk memeriahkan program dari cookpad, aku buat lagi tapi dengan slice beef untuk proteinnya. Karna memang pakcoy adalah salah satu sayuran yg selalu ada di kulkasku.

#JakartaPunyaCerita
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron2
#WeekendChallenge
#KamuInspirasiku

120. Pak Coy with Slice Beef Garlic

Sebenarnya aku udah pernah simpan resep ini di cookpad tahun lalu, tapi waktu itu aku pakai ayam cincang untuk proteinnya. Kali ini untuk memeriahkan program dari cookpad, aku buat lagi tapi dengan slice beef untuk proteinnya. Karna memang pakcoy adalah salah satu sayuran yg selalu ada di kulkasku.

#JakartaPunyaCerita
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron2
#WeekendChallenge
#KamuInspirasiku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grpak coy
  2. 3 siungbawang putih chop halus
  3. 3 cmjahe chop halus
  4. 50 grslice beef
  5. 1 sdmsaus hoisin (boleh skip)
  6. 1/2 sdmkecap ikan
  7. 1/4 sdtKaldu jamur
  8. 1/2 sdmsaus tiram
  9. Air secujupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya dan rebus sebentar pakcoy nya.

  2. 2

    Tumis bwa putih setengah matang dan tambahi jahe sampe kuning keemasan, lalu angkat sisihkan. Marinasi sebentar dagingnya dengan saus tiram

  3. 3

    Minyak bekas menggoreng bawang putih tuang saus hoisin, kecap ikan dan kaldu jamur tambahkan air sedikit lalu masukkan daging slice. Masak kurleb 5menit. Matikan api. Siapkan wadah tata pakcoy disiram dengan olahan daging dan taburi dengan gorengan bawang putih + jahe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
None
None @mama_aya27
pada
Jakarta selatan

Komentar (2)

Aris Arniasti Putri
Aris Arniasti Putri @cook_23298397
Mbak,adakah pengganti saus hoisin??susah dapst saus kayak gitu di kota kecil..hehe

Resep Serupa