Nasi Tim Ayam Mpasi 1 th

Lia Marsyidah
Lia Marsyidah @cook_17482209

Random banget untuk sarapan pagi anakku, dan anakku suka. Rasanya manis gurih asin uennakk buatnya pun cepat. Disajikan dengan nasi lembek. Utamakan menggunakan bahan yg ada aja di kulkas ya moms 😁🙏

Nasi Tim Ayam Mpasi 1 th

42 orang berencana membuat resep ini

Random banget untuk sarapan pagi anakku, dan anakku suka. Rasanya manis gurih asin uennakk buatnya pun cepat. Disajikan dengan nasi lembek. Utamakan menggunakan bahan yg ada aja di kulkas ya moms 😁🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grayam
  2. 1 siungbawang putih dihaluskan
  3. 2 cmjahe di geprek
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap inggris
  7. 2 sdmkecap manis
  8. Sedikitkaldu jamur (totole)
  9. SedikitLada (Ladaku)
  10. Air Kaldu
  11. secukupnyaAir
  12. 1 batangwortel
  13. 1 batangdaun bawang / setengah butir bawang bombay
  14. Nasi Lembek
  15. secukupnyaBeras
  16. 2.5 ruas jariAir sekitar

Cara Membuat

  1. 1

    Buat Nasi lembek dengan masukkan beras secukupnya dan air setinggi 2.5 ruas jari. Masak dengan magicjar (aku punya yg mini/kecil)

  2. 2

    Masak air secukupnya, masukkan ayam, wortel, daun bawang/bawang bombay. Masak di awal dg api besar, jika sudah mendidih kecilkan api (sangat kecil), tutup panci agar kaldu lebih harum. Masak hingga ayam matang sekitar 45menit.

  3. 3

    Jika ayam sudah matang, potong-potong sesuai selera anak, sisihkan.

  4. 4

    Siapkan bahan kecap, campur semua bahan kecap.

  5. 5

    Panaskan wajan, masukkan minyak sedikit, tumis bawang putih halus dan jahe sampai harum, setelah harum masukkan bahan kecap hingga berbuih (masak dg api kecil ya), langsung masukkan ayam yg dipotong2 td, masukkan kaldu jamur dan lada, aduk smpai rataJangan terlalu lama diatas api ya.

  6. 6

    Siapka mangkok kecil porsi anak, masukkan ayam yg sudah dimasak kecap td, kemudian masukkan nasi lembek sesuai porsi, dan masukkan air kaldu sekitar 3 sdm, kemudian kukus 5 menit.

  7. 7

    Sajikan dengan penuh cinta jangan lupa berdoa sebelum makan.

  8. 8

    Sebetulnya aku pakai udang juga, dimasak dengan bumbu kecap yg sama. Cuma diaduk sebentar aja diatas wajan. Buat tambahan lauknya aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Marsyidah
Lia Marsyidah @cook_17482209
pada

Komentar

Resep Serupa