Cheese cake kukus no mixer ala bunda ardidan

Bunda Ardidan
Bunda Ardidan @cook_4618375
Jl. Mangga 5 Setia 2 Jatiwaringin Bekasi

Udh lama bgd pgn cheese cake nyari cheese creamnya susah bgd. Akhirnya teringat pd biyay yg pernah mencampurkan antara keju & mentega. Akhirnya dikolaborasikanlah mereka dan akhirnya menjadi satu kesatuan yg yummy ternyata 😊 tanpa adanya oven ya jadilah dikukus saja. Dan akhirnya saya berhasil membuat cheese cake jadi-jadian ini 😁

Cheese cake kukus no mixer ala bunda ardidan

Udh lama bgd pgn cheese cake nyari cheese creamnya susah bgd. Akhirnya teringat pd biyay yg pernah mencampurkan antara keju & mentega. Akhirnya dikolaborasikanlah mereka dan akhirnya menjadi satu kesatuan yg yummy ternyata 😊 tanpa adanya oven ya jadilah dikukus saja. Dan akhirnya saya berhasil membuat cheese cake jadi-jadian ini 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 6 sdm(menggunung) terigu
  2. 5 sdmgula (sy pakai gula halus)
  3. 2 butirtelur
  4. 6 sdmmentega
  5. 125 grkeju (parut)
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 bkssusu kental manis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Pertama panaskan dl dandang dgn api sedang sambil membuat adonan. Lalu siapkan cetakan puding.

  2. 2

    Lelehkan mentega & keju parut dlm 1 wadah diatas kompor dgn api kecil sambil diaduk agar keju tdk menggumpal.

  3. 3

    Kocok telur & gula sampai tercampur rata. Bisa menggunakan garpu. Masukkan baking powder & susu kental manis lalu kocok kembali.

  4. 4

    Masukkan terigu kedalam adonan telur campur hingga rata menggunakan spatula. Setelah tercampur rata lalu masukkan campuran mentega & keju yg sudah dilelehkan.

  5. 5

    Masukkan kedalam cetakan puding sebaiknya cetakan puding ukuran kecil. Sy pakai ukuran besar karna gak punya yg kecil.

  6. 6

    Kukus selama kurang lebih 30 menit atau utk memastikan tusuk pakai tusuk sate kalau sudah tdk ada adonan yg menempel berarti sudah matang. Angkat lalu diamkan beberapa saat agar cake terlepas dr cetakan. Cake siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ardidan
Bunda Ardidan @cook_4618375
pada
Jl. Mangga 5 Setia 2 Jatiwaringin Bekasi

Komentar

Resep Serupa