Творожные маффины

Инна
Инна @cook_20920429
Киев

Маффины мягкие и нежные внутри. Если их украсить кремом из взбитых сливок, то получится превосходный десерт для праздника.

Творожные маффины

Маффины мягкие и нежные внутри. Если их украсить кремом из взбитых сливок, то получится превосходный десерт для праздника.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 150-250 гр.Творог
  2. 100-150 гр.Сливочное масло
  3. 2-3 шт.Яйца
  4. 0.5-1 стаканСахар
  5. 1 чай.л разрыхлитель (или сода)
  6. 0.25 чай.л. соль

Інструкція з приготування

  1. 1

    Приготовить все продукты для приготовления теста. Для выпекания потребуется силиконовые формочки и небольшой противень.

  2. 2

    Охлажденные куриные яйца разбить в глубокую посуду. Добавить немного соли, взбить до пышности. После этого ввести небольшими частями сахар. Взбить миксером чтобы получилась однородная масса.

  3. 3

    Творог протереть через сито, он получается мелкий и воздушный.

  4. 4

    Высыпать в тесто творог. С помощью миксера перемешать до однородного состояния.

  5. 5

    Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Тёплое масло добавить в общую массу, перемешать.

  6. 6

    Просеять муку и соединить с разрыхлителем (или добавить гашеную соду). Перемешать тесто до однородности.

  7. 7

    Силиконовые формочки наполнить тестом, поставить на противень.(формочки немного смазать маслом)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Инна
Инна @cook_20920429
Киев

Коментарі (2)

Схожі рецепти