نقطع الدجاج الى اجزاء ونقطع الطماطم والبصل شرائح والبطاطس ايضا نقطع الفلفل الى شرائح واليمون ايضا

نضعها في قدر كبير ونخلطها جيدا بعد وضع الملح والبهارات

نضع في صينيه فنجان شاي مويه ونضع الدجاج نغطيه جيدا بالقصدير ونضعه في الفرن من اسفل ومن اعلى لمدة ساعه

بعد الساعه نبعد القصدير ونحمر الدجاج قليلا من اعلا ويقدم وبالعافيه..