Toppoki ala anak kostan

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu
  2. 150 grtepung tapioka
  3. Air hangat secukupnya untuk menguleni
  4. secukupnyaBawang putih bubuk
  5. 1 siungbawang putih
  6. 8 sdmsaos pedas (bisa lebih jika doyan pedas)
  7. 8 sdmsaos tomat
  8. 1 sdmgula putih
  9. secukupnyaLada
  10. 1 sdmMadu (opsional)
  11. 1 sdmmaizena diencerkan untuk mengentalkan
  12. Keju (opsional)
  13. Wijen (opsional)
  14. Margarine

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan bawang putih bubuk uleni dengan cara mencampurkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan bisa dibentuk lonjong lonjong kecil (kalo aku kubikin lonjong panjang terus dipotong potong biar cepet)

  2. 2

    Rebus adonan yang sudah jadi, angkat ketika adonan sudah mengambang

  3. 3

    Tumis margarine dan bawang putih yang dicincang halus, tambahkan saos pedas dan saos tomat. Aduk hingga rata lalu tambahkan air untuk mencairkan saos. Tambah lada, madu, dan gula. Tes rasa

  4. 4

    Setelah dirasa pas rasanya, masukkan adonan toppoki yang telah matang kedalam tumisan, tambahkan maizena agar lebih kental kemudian parut keju diatasnya setelah saos mengental. Aduk rata dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Sulistya Ningrum
Tri Sulistya Ningrum @tyalistya95
pada

Komentar

Resep Serupa