Lentejas estofadas (Thermomix)

Inna
Inna @Kittinota
España

Algo sencillo, rápido y que nos sube un poquito el hierro... Me encantan!

Lentejas estofadas (Thermomix)

Algo sencillo, rápido y que nos sube un poquito el hierro... Me encantan!

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Ingredientes

50 min
2 raciones
  1. 110 glentejas pardinas
  2. 65 gzanahorias (por la mitad alargada y en rodajas)
  3. 20 gpimiento verde
  4. 1 pellizcopimentón dulce
  5. 15 gaceite de oliva
  6. 1 pellizcosal
  7. 2ajos (lavados, sin pelar)
  8. 1 hojalaurel
  9. 1chorizo en rodajas
  10. 1 lonchapanceta (en trocitos)
  11. 1morcilla
  12. 400 gagua

Paso a paso

50 min
  1. 1

    En el vaso; Añadimos todo (menos la morcilla). En el orden de los ingredientes.

  2. 2

    Programamos 30 min/ 100°C/ Giro inverso/ vel. Cuchara.

  3. 3

    Añadimos la morcilla 3 minutos/100°C/Giro inverso/ vel cuchara.

  4. 4

    Y listo para servir y disfrutar! 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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