دجاج بلدي بالجلبانة

om imran
om imran @cook_20866394
تازة (المغرب)

هاد الوصفة لذيذة بزاف وصحية.

دجاج بلدي بالجلبانة

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

هاد الوصفة لذيذة بزاف وصحية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلودجاج بلدي
  2. بصلة مفرومة
  3. 2 ملاعق كبيرةكزبرة ومعدنوس (بقدونس) مفروم
  4. ملعقة صغيرةإبزار
  5. سكينجبير
  6. ملح حسب الرغبة
  7. م صكركم
  8. ½ كأسزيت الزيتون
  9. زلافة البازلاء (الجلبانة)
  10. ماء مغلي

الخطوات

  1. 1

    نأخذ طنجرة الضغط نضع بداخلها بصلة مفرومة و الكزبرة والمعدنوس مفروم والتوابل والزيتون ثم نضيف الدجاج نشرملو بهذه المكونات التي ذكرتها ثم نضعها فوق نار هادئة ليتقلا مع التحريك ثم نضيف ماء مغلي نمرقو به ونقفلو طنجرة الضغط ونتركه لمدة ساعة كاملة.

  2. 2

    من بعد ما يطيب (يستوي) الدجاج نضيف البزلاء ونقفل طنجرة الضغط لمدة 15 دقيقة. وبالصحة والراحة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
om imran
om imran @cook_20866394
نُشرت في
تازة (المغرب)
هوايتي المفضلة وحبي الإبتكار.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة