Köményes tojásleves

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

#"Nagyböjti recept verseny"
Ha valami gyorsat és nagyon finomat akarsz, akkor ez a recept neked való!

Köményes tojásleves

#"Nagyböjti recept verseny"
Ha valami gyorsat és nagyon finomat akarsz, akkor ez a recept neked való!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 2 evőkanálétolaj
  2. 1 evőkanálliszt
  3. 1 teáskanálpaprika
  4. ízlés szerintsó (1 evőkanál)
  5. ízlés szerintőrölt kömény
  6. ízlés szerintvegeta (2 evőkanál)
  7. 1/2 ltej
  8. 2 dbtojás személyenként

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Az olajban világosra pirítani a lisztet, átfuttatni a köményt, paprikázni.

  2. 2

    Felönteni a tejjel és 1/2 l vízzel. Ízesíteni a sóval és a vegetával, majd felfőzni, összeforralni. Óvatosan, többször átkavarni, mert könnyen kifut.

  3. 3

    Amikor felforrt a leves, a tojásokat egyenként óvatosan bele engedni. Legalább 5 -7 percig nem szabad megkavarni, mert a tojás szétesik. A keménységét úgy tudjuk megítélni, hogy kanálba téve a főző edény falához nyomjuk. Jó étvágyat kívánok hozzá! Tipp: ha valaki nem igazán szereti a tojást, tehet bele natúr vagy ízesíett leves gyöngyöt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek