Sambal Kentang Usus Ceker Simpel

wahyuni novrianti
wahyuni novrianti @wahyuninovrianti

Sambal Kentang Usus Ceker Simpel

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUsus Ayam
  2. 5 pasangCeker
  3. 2 buahKentang
  4. 1 onsCabe Merah
  5. 1/2 onsCabe Rawit
  6. 5 butirBawang Merah
  7. 3 butirBawang Putih
  8. SecukupnyaPenyedap Rasa & Minyak goreng
  9. 1 papanpetai (sesuai selera)
  10. Bahan Ungkap Usus dan Ceker
  11. 3 ButirBawang Putih
  12. 1 ruas jariKunyit
  13. SecukupnyaAir dan Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih seluruh bahan.

  2. 2

    Haluskan bahan ungkap (bawang putih, kunyit, dan garam).

  3. 3

    Siapkan Panci beri Air secukupnya lalu masukkan bahan ungkap beserta Usus dan Ceker. Rebus selama ± 15menit.

  4. 4

    Lalu potong-potong kentang sesuai selera, lalu goreng.

  5. 5

    Sambil menunggu, haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih dan potong petai sesuai selera.

  6. 6

    Tiriskan Usus Ceker setelah diungkap dan juga tiriskan kentang goreng tadi.

  7. 7

    Masak sambal hingga matang. Lalu koreksi rasa.

  8. 8

    Masukkan petai, kentang, dan usus ceker.

  9. 9

    Aduk hingga rata dan matang sempurna, dan Sambal Kentang Usus Ceker siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wahyuni novrianti
wahyuni novrianti @wahyuninovrianti
pada

Komentar

Resep Serupa