Chiffon Pandan
Akhirnyaaaa setelah sekian lama off di cookpad, karna fokus di toko bahan kue ku. Sekarsng dah bisa lanjut share resep lagi di cookpad 😍
Abaikan foto gosong bagian atas chiffon ya 😂😂 ceritanya aq baru beli loyang chiffon yg tegak lurus dan tinggi menjulang.
Awalnya aq dah mulai curiga, karna bagian samping penyangga loyang udah ga bisa masuk. Tp aq bengkokin dikit biar tetep masuk.
Sebenernya loyang tinggi 11-12cm dia 18cm cukup untuk resep 7 telur. Bayanganku dah cantik banget.. Lalu pas ngembang cantikkk ehhhh bagian atas chiffon kesangkut besi pemanas oven, ovenku kekecilan 😑 otomatis pas mateng keluarnya pun susah, mesti di kempesin dlu atasnya.😐 sumpah jengkel banget...
Seperti biasa bahan ada yg aq ubah dikit menyesuaikan stock yang ada.
Chiffon Pandan
Akhirnyaaaa setelah sekian lama off di cookpad, karna fokus di toko bahan kue ku. Sekarsng dah bisa lanjut share resep lagi di cookpad 😍
Abaikan foto gosong bagian atas chiffon ya 😂😂 ceritanya aq baru beli loyang chiffon yg tegak lurus dan tinggi menjulang.
Awalnya aq dah mulai curiga, karna bagian samping penyangga loyang udah ga bisa masuk. Tp aq bengkokin dikit biar tetep masuk.
Sebenernya loyang tinggi 11-12cm dia 18cm cukup untuk resep 7 telur. Bayanganku dah cantik banget.. Lalu pas ngembang cantikkk ehhhh bagian atas chiffon kesangkut besi pemanas oven, ovenku kekecilan 😑 otomatis pas mateng keluarnya pun susah, mesti di kempesin dlu atasnya.😐 sumpah jengkel banget...
Seperti biasa bahan ada yg aq ubah dikit menyesuaikan stock yang ada.
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang Tanpa dioles apapun. Panaskan oven. Dan campur minyak santan pasta pandan. Aduk rata
- 2
Dalam wadah lain, campur telur dan garam, aduk merata dengan whisk lalu tuang campuran pasta, minyak dan santan dalam kocokan telur. Aduk merata, terakhir tambahkan tepung yg telah diayak, aduk lagi sampai licin tidak ada yang menggerindil. Sisihkan.
- 3
Tuang putih telur kedalam wadah bersih tidak ada noda samasekali. Tambahkan cream of tar tar, lalu mixer sampai berbusa. Kemudian masukkan gula secara bertahap 3 kali, dan mixer lagi sampai stiff peak
- 4
Campur bahan B secara bertahap 3 kali kedalam bahan A. Aduk tehnik lipat dg spatula, lakukan sampai adonan habis (jangan terlalu lama ngaduk dan terlalu kencang. Setelah rata masukkan dalam oven.
- 5
Panggang dg suhu 190° c di 15 menit pertama, keluarkan chiffon dari oven lalu gurat dg pisau tajam. Setelah itu turunkan suhu ke 160° c panggang sampai matang sepurna ±50 menit lebih. Sesuaikan dg oven masih masing².
- 6
Begitu matang langsung telungkupkan diatas botol. Lupa belum aq foto 😁😁 kira² 1 jam. Lebih kue bisa dikeluarkan dari oven.
- 7
Abaikan gosong atasnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Rasanya mau nangis pertama kali bikin chiffon cake sendiri, dan jadiiiiii 😍😘 kempus kempus, endolitaaaaa pokoknya 💃💃👍💘 bikinnya sampe nahan napas, ngaduk pelan pelaaannn, takut bantet soalnya kwkwkwkkwk. Mana ata ikut bantuin lagi (red : ngerecokin) 😀😅😄 Saya share ya resepnya, sapa tau ada yg mau coba dirumah.
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Pernah bikin chiffon keju, chiffon taro, dan ini kali ke 2 bikin chiffon pandan dan semua chiffon yg aku bkin sll pake resep ci @tintinrayner yg anti gagal,,, Cocok bgt buat kempus2 lovers, yuk eksekusi momii,,,😆😆 #TantanganAkhirTaun#MasakdiakhirTahun
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Ketagihan bgt bikin chiffon pandan sendiri. Saya share ya resepnya, sapa tau ada yg mau coba dirumah. -
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Saya sempat malas bikin chiffon cake.. Krn bolak balik gagal..bantat.. Mungkin krn pake loyang biasa kali ya..🤔..Kmr pas di toko kue, liat loyang chifon jadi pengen praktek lagi.. Pokokna kalo gagal maning yah sudah menyerah.. Ga akan bikin lagi.. Kemaren sy pake resep cik tintin rayner.. Eeh berhasil.. 😁...lembuut, kempus2..langsung pengen koprol.. 😁
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Aduhhh rasanya gimana gitu klw liat Chiffon kokoh cantik begini,rasanya nggak pengin dimakan 😄😄😄,nggak pernah bosen bikin cake yg satu ini,wlw berkali2 bikin kdg2 ada aja gagalnya tp never give up pokoknya 😁 sampe bener2 berhasil tanpa gagal 😊😄
-
Chiffon pandan Chiffon pandan
Dulu setiap mau bikin chiffon pasti males bawaannya. Soalnya pernah gagal bikin.. tiap keluar oven langsung kempes..lama2 ga pernah mau bikin. Setelah belajar dari google..macam2 resep. Akhirnya berani coba dan sukses.. chiffon nya mengembang sempurna dan ngempus banget..
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Mikir beberapa kali untuk membuat chiffon ini.karena banyak yang bilang susah dan saya sendiri sebelumnya pernah gagal bikin chiffon ini. Namun akhirnya saya beranikan diri dan resep ini diambil dari Michael Lim. Dan karena loyangchiffon yang digunakan ukurannya kecil jadi hanya menggunakan sepertiga resep. Alhamdulilah kali ini berhasil dan suami sangat suka
-
Chiffon pandan Chiffon pandan
Uda 3x buat chiffon ini selalu puas dg hasilnya. Resep andalan dr ci Tintin Rayner
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Suka banget sama kue kempus2 macam kapas.. Hehehe.. Resep disadur dari @hestyismyname yg pake 5 telur n pas untuk loyang chiffon diameter 20cm tinggi 10cm..Tips membuat chiffon: no overmix, pastikan putih telur bebas dari kuning telur (ga bole kecampur sedikitpun karna ga akan ngembang) n setelah matang langsung keluarkan dari oven dan ditelungkupkan ke bawah agar ga ngempes ke bawah bun. Selamat mencoba 😘😘😘#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Assalamualaikum, bbrp hr ini gak nguprek2 dapur karna urusan emak2 gak cuma didapur aja yaa shay heehe cerita nya kangen ngebaking, liat2 resep chiffon cc @tintinrayner cakep2 bgt hasil nya...ini yg ke 2x nya bikin chiffon, walaupun masih berantakan tp aku tuh udh seneng bgt hasil nya ky gini sampe jingkrak2an lho semlm pas liat hasil nyaa haahaha anyway rasa nya enak bgt,moist n fluffy😍😋 makasih cc @tintinrayner Resep nya🙏🏼❤️
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Selalu suka sama chiffon pandan resep dari mba Tintin ini sudah percobaan yang kesekian kali masih kurang rapih pinggirnya 😁, izin share ya mba terimakasih.Source : Tintin Rayner
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Source : Tintin RaynerSudah berkali-kali bikin chiffon cake. Tapi baru kali ini sempat setor recook dan tulis resep disini. Setiap kali bikin chiffon, pasti pas mau pulkam, jadi selalu keburu-buru berkemas gak sempat photo-photo.Ibu saya suka sekali kue ini. Senenglah bisa bawakan makanan kesukaan beliau.Foto ala kadarnya aja ya,gak sempat pocan-pocan 😄😊😊😊#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_probolinggo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar