Almatorta
Almatorta
Elkészítés
- 1
A dinsztelt almát szitán lecsöpögtetjük. Beízesítjük. Elkeverjük benne a pudingot. 26 cm átmérőjű tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük. Belesimítjuk az almát. Megkenjük lekvárral.
- 2
Elkészítjük a piskótát. A tojásfehérjéhez hozzáadjuk a kristálycukrot, kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a sütőport. Tovább verjük. A tojások sárgáját a vízzel jól elkeverjük. Felváltva adagoljuk a fehérjéhez a liszttel. A lekvárral megkent alma tetejére simítjuk.
- 3
180 C fokon sütjük alsó - felső sütéssel. 35-40 perc. A rácsot alulról a második fokra tesszük. Tűpróbával ellenőrizzük. Amíg sül elkészítjük a krémet.
- 4
Amikor kisült rácsra tesszük hűlni. Amikor langyosra hűlt kiborítjuk, lehúzzuk a papírt, hagyjuk teljesen kihűlni.
- 5
A pudingból és a tejből krémet készítünk. Kihűtjük, közben kevergetjük, ne csomósodjon. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a margarint és a porcukrot habosra keverjük. A egyenletesen a kihűlt almatöltelékre simítjuk. Tetejére olvasztott csokit csurgatunk.
Hasonló receptek
-
Tangó süti Tangó süti
Találtam, de a lap sütéses fóbiám megmaradt, viszont finom lett 😀!
-
Diós sütike vaníliás krémmel 🙂 Diós sütike vaníliás krémmel 🙂
Alapreceptet neten találtam. 🙂Mostoha fiammal javítottunkegy picit az ízén! 🥰
-
Alakbarát almás-diós Alakbarát almás-diós
Igazi őszi ízű, gyors, kavart süti. CH csökkentett, cukormentes.
-
-
Borított habos almás Borított habos almás
El kell mondanom, annyira finom, hogy lehetetlen abbahagyni...Krémes, habos, almás. És pofonegyszerű.
-
-
Fordított almatorta Fordított almatorta
Szerettem volna sütni a gyerekeimnek egy egyszerűbb tortát a névnapjukra, ezért esett a választásom erre a receptre. Kicsit átformáltam a saját ízlésemre. 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek