في إناء نطلع البيض و رشة الملح مع السكر جيداً نضيف الزيت و الحليب و الفانيلا و نخلط مليح نضيف النشاء ثم الطحين و الخميرة مغربلين و نفرغ الخليك في مول الموسكوتشو مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة

وندخله الفرن على حرارة متوسطة حتى يستوي و يأخذ لون جميل من الوجه ونرش السطح بالسكر الناعم.