A húshoz hozzáadjuk a fűszereket, jól átkeverjük és felöntjük vízzel. Főzzük, közben figyeljük, hogy ne égjen le az alja. Miután kicsit lefőtt róla a víz, hozzáöntjük a sűrített paradicsomot és átkeverjük.

Egy kisebb lábasban a vajat megolvasszuk, a lisztet hozzátesszük, amit csomómentesre keverünk. Közben kevergetés mellett hozzáadjuk a tejet, ezt is elkeverjük. Így krémes állagot kapunk.

Egy kisebb, de magas falú tepsibe, vagy hőálló tálba rétegezzük. Az aljára húst teszünk, arra egy kevés besamelt, arra egy réteg tésztát. Majd a tepsi magasságától függően még tovább rétegezzük. A tetejét megszórjuk sajttal. Ezután előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 40 perc alatt készre sütjük.