موسكوتشو : 3 بيضات و كأس سكر تطلعهم مع بعض مليح و تزيد كأس حليب و كأس زيت تخلطيهم و تزيد زوج كيسان ونص فرينة (طحين او دقيق) و ملعقة كاكاو أسود و زوج خميرة كيميائية وتحطيهم في المول وطيبيهم بالفرن
2
السيرو: نحط كأس سكر + كأس ماء على نار هادئة حتى يذوب السكر
3
الكريمة : زوج كيسان حليب و ثلاث ملاعق سكر و ثلاثة ملاعق نشاء و بيضة و شوية شوكولاتة تخلطهم مليح في كسرونة و تطيبهم حتى تعقد
و اخيرا كي تطيب اي تستوي لموسكوتشو اقسمها على النص و شربها بالسيرو و حط الطبقة الاولى و زيد الكريمة ومبعد الطبقة الثانية و غطيها بالشيكولا دائبة و تزينها بالشانتي
التعليقات (2)