ندير 3 كيلات دقيق او ندير كيلة او نص فرينة او ندير كيلة سمن نبسسو مليح او نديرلو الملح او نلمو بكيلة حليب حتى تكون عجينة طرية

نخليو لعجينة تريح او نديير لغرس نحلو بماء زهر او زيت حتى يولي طري

نحلو لعجينة الاولى او نحلو الغرس نديرو فوقو او نزيد طبقة عجينة او نحلوه او نطبعوه على اي شكل بغيتيه او نطيبوه في طواا