Pie Susu Teflon Rumahan

Tika Sutrawan
Tika Sutrawan @tikasutrawan

Pie Susu Teflon Rumahan

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Pie :
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 5 sdmmentega
  4. 2 sdmsusu kental manis
  5. Bahan filing (adonan susu) :
  6. 10 sdmair matang
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 2 butirtelur
  9. 12-20 sdmsusu kental manis (sesuai selera manis yg diinginkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat bahan pie, tepung terigu dan mentega yg diaduk rata dengan menggunakan sendok.

  2. 2

    Kemudian tambahkan 2 sdm susu kental manis dan aduk rata kembali sampai menjadi adonan.

  3. 3

    Pipihkan adonan pada teflon dan tusuk-tusuk bagian bawah kulit pie dengan menggunakan garpu, secara merata.

  4. 4

    Kemudian siapkan adonan susu dengan mencampur 10 sdm air matang dan 2 sdm tepung maizena terlebih dahulu, tambahkan 2 butir telur dan kocok lepas. Tambahkan 12-20 sdm susu kental manis sesuai tingkat kemanisan yg diinginkan, kocok kembali sampai merata.

  5. 5

    Panggang pie dgn api kecil, kemudian tambahkan adonan susu dan tutup sampai matang.

  6. 6

    Bila muncul gelembung, tusuk gelembung dengan garpu dan bila muncul buih, saring supaya adonan susu menjadi mulus.

  7. 7

    Tunggu sampai adonan susu menjadi set/matang dan sesekali lap tutup agar air tidak menetes ke adonan pie susu.

  8. 8

    Bila sudah matang, tunggu sampai dingin. Potong kecil dan pie susu siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika Sutrawan
Tika Sutrawan @tikasutrawan
pada

Komentar

Resep Serupa