شارك

المكوّنات

  1. كيلو ونصفدجاج 🍗
  2. 1/2 كيلوبطاطا 🍠
  3. 7 حباتبصل وسط 🌰
  4. 2 راس كاملثوم مهروس
  5. 3عصير الليمون 🍋
  6. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  7. 1/2 ملعقة صغيرةكركم
  8. 1/2 ملعقة صغيرةقرفة ناعمة
  9. 1/2 ملعقة صغيرةهيل ناعم
  10. 1/2 ملعقة صغيرةكمون ناعم
  11. لسلق الدجاج:
  12. ورق غار
  13. هيل حب
  14. قرنفل
  15. زنجبيل فريش
  16. عودقرفة
  17. ملح

الخطوات

  1. 1

    منغسل الدجاج ومننقعها بالخل والملح لمدة نصف ساعة من بعدها منغسلها ومنسلقها غلوتين ومنكب الماء منغسل الدجاج ومنحط ماء جديد 🆕 ومنحط كل المطيبات ومنتركها لتستوي.

  2. 2

    منقطع البطاطا شرايح ومنقليها نصف قلوية. بصينية منحط فرشة بصل ومنحط البطاطا من فوقها ومنحط رشة من كل البهارات الى حظرناها مع رشة خفيفة ملح.

  3. 3

    منقشر الثوم ومنهرسو مع الحامض 🍋 ومناخد من مرقة الدجاج مع باقي البهارات منزبط الملح مندخلها على فرن محمي مسبقا على حرارة 🔥 عالية 250د على اول شبك من تحت لتغلي تقريبا نصف ساعة من بعدها منحمرها من فوق وبتكون جاهزة للاكل

  4. 4

    منعمل جنبها رز ابيض او مع شعيرية بيعطي طعم بيشهي 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
سوزان شوقي 💖💟
نُشرت في
Deutschland
من سوريا الحبيبة أتيت 😘❤...أعمل مساعد طبيب اسنان😁 وادرس حاليا مخبري أسنان😷 .. متزوجة😍 ...وبحب الطبخ وكل مايتعلق فيه🍕🍖🍗🍎...واحب أن اتعلم وصفات جديدة🎀🎁 ..غير الي متعودين عليها ..وبحب الجمال والاناقة👚👡 بحب الخير للجميع👼 وبحب الكلام الحلو الي نابع من القلب❤ ماحدا ماخد معو شي غير اعمالو والكلمة الطيبة🙇 الي بيبقى اثرها في ارجاء السماء 🌄 ويارب يعم السلام بكل ارجاء الكرة الارضية كلها لانها تستحق السلام🌎💖💟 ..
اقرأ المزيد...

التعليقات (50)

أم أصيل
أم أصيل @Chef_Aisha
ماشاء الله تبارك الرحمن يدك تتلف في حرير.. على فكره انت اول وحده اتابعها في كوكباد

وصفات مشابهة