Piláf, ahogy én szeretem

Csak Neked!

A tatárt sokféle képen szokták elkészíteni, a hozzávalók nagyjából ugyanazok, talán a mennyiség változó. Az arányok nem biztos, hogy pontosak mert érzéssel (és kóstolgatással :D ) készítem. Úgy írom le ahogy én szeretem :)

Kezdődik a lecsó szezon. A családom nagyon szereti, még a gyermekeim is, gazdagon virslivel, kolbásszal, szalonnával, jó levessen, amibe a friss kenyeret lehet tunkolni. 😁 Szeretettel ajánlom, próbáljátok ki. 💗

jó gyengére sülve a legfinomabb, de én sót nem használok hozzá mert , szerintem kemény lesz tőle.

Nagyon szeretem a lecsót, így azt gondoltam ki, hogy idén utoljára még főzök egyszer...

Kicsit újragondolva. Paprika nagyon jó íz világot ad a paradicsom szósznak.

Igazából ez sült zöldségek, mivel a nyár közepétől fel szoktam turbózni cukkinivel, padlizsánnal és gombával is. Kolbásszal szeretem , de ha tojás is kerül rá, ez az adag már két embernek is elég. A zöldségeket nem szeretem túlbonyolítani, nagy kockákra vágom, úgyis összesül. Ez az igazi nyár íze.

Azaz rizses hús csirkéből, csak egy kicsit másképpen. Ezt a receptet anyukámtól tanultam. Nagy kedvencem volt mindig is. Egyszerűen isteni. :)

Imádom a leveseket😋, ezért sokszor ami eszembe jut, és itthon van, abból készítem 🙂. Ez a leves, nagyon finom lett 😋, ezután többször fogom megfőzni.

#aranykoteny23

Sosem szerettem azt, hogy sokat kellett bajlódnom a rizs megfőzésével ezért kerestem egy másik módszert, ami nem annyira bonyolult és tökéletes rizst lehet vele készíteni.

A piláf sok országban elterjedt, ezért mindenhol más-más hússal és az adott ország fűszereivel ízesítik. Lehet magyarosan, indiai vagy görög módon, stb.Ez most a magyaros változat.

Ez a fajta rizses hús nálunk tipik nyári-tavaszi kaja. Mivel a családban egyedül én szeretem a lecsót, jött az ötlet h rizseshússal talán megeszi a család többi tagja is. Bejött.

Ez volt a tegnapi ebédünk, a párom megette, de nem rajong az olasz ízekért úgy mint én, IMÁDOM...... A tepsi mérete: 15x26 cm-es

Sok helyen ettem már gyrost, volt ami egész finom volt, és volt amelyik nem érdemelte meg a gyros nevet. Ez egy variáció arra, ahogy lehet fogyasztani.

#glutenmentes

Ma egy kicsit pihenek, közben töltöm fel az elmúlt napokban készült ételeket 😅. Egyszer csak utol érem magam.

Általában a kislányomnak szoktam készíteni akár ebédre, vagy csak simán nasinak.

Egyszerűen el készíthető és ameddig fől a ragu, addig a nokedlit is könnyen meg lehet csinálni. 😊😊😁

Tulajdonképpen palóclevesnek is nevezhetnénk, de hús mentesen készül, sok friss zöldséggel. Nyáron a nagy kánikulában jól lehűtve egy kellemes hűsítő eledel is lehet.#golden2#friss zöldséges receptek

Már nem is emlékszem, hol ettem legelőször, otthon ilyesmi nem volt "divat", mai napig imádom :)A hozzávalók pondos adagolását nem tudom, én úgy ránézésre, érzésre rakosgatom össze.

Diétás vacsinak tökéletes. Én van hogy csak össze állítom, hagyom állni kicsit a fűszerekkel és nyersen megeszem.

Itt késő ősz, igyekszem olyan zöldségeket felhasználni, amiknek ilyenkor van a szezonja. Melegen nagyon finom, melegítő leves.

Nagyon gyors étel, és lehet variálni azzal amit szeretünk.

E-könyvEzt az ételt is sokféle módon készíthetjük, én is 3 féle módon készítem 🙂. Most Anyukámtól ahogy tanultam ❤️. Van egy féle ahogy az Anyósom készítette❤️, és ahogy ötvöztem a kettőt 😁.

Nem hagyományos spagetti, viszont nagyon szeretem, mert kiadós és gyorsan kész van.Én tejfölt és sajtot is szoktam a tetejére tenni. ☺️

A karaj az egyik kedvenc húsom. Sokszor készítem, bármilyen alkalomra.

X évekkel ezelőtt, mikor kiderült, allergiás vagyok sokmindenre, többek között a paradicsom egyik alkotóelemére, le kellett mondanom sok fini ételről, nagyon sokat kerestem a megoldást, hogyan tudjam elkészíteni a lehető legkockázatmentesebben az egyik kedvencemet, így készült el ez a receptem, nem sűrűn készítem, mert így időigényesebb, meg hát igyekszem kerülni az allergia kiütközését (szerencsére még gyógyszerrel ellensúlyozni tudom), de ilyenkor mindig úgy készítem, hogy a fagyasztóba is kerüljön, és ha nincs idő, vagy nincs más kaja itthon, mikor késő este érkezünk haza utazásból, mindig van mit gyorsan melegíteni, csak tésztát főzök hozzá.

Lecsót reggelire, ebédre vagy vacsorára bármikor ehetünk. Én szeretem ha kicsit még roppanós a paprika #aranykoteny23