دجاج محمر محشي بالارز

حنان أم اياد
حنان أم اياد @cook_19609530
الجزائر

#امي_جنتي احلى دجاج محمر تحضره أمي تعلمت منها كيفية تحضيره طري ولذيذ

دجاج محمر محشي بالارز

#امي_جنتي احلى دجاج محمر تحضره أمي تعلمت منها كيفية تحضيره طري ولذيذ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
7اشخاص
  1. كيلو ونصفدجاج حوالي
  2. كاسارز
  3. زوج أوراق رند (غار)
  4. ملعقة كبيرةزبدة
  5. ملعقة كبيرةتوابل الدجاج
  6. ملعقة كبيرةملح
  7. ملعقة صغيرةفلفل أسود
  8. ملعقة صغيرةفلفل أحمر
  9. ملعقة كبيرةكمون زنجبيل
  10. علبةياغورت طبيعي
  11. حبةثوم
  12. زوج ملاعق زيت

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    نغسل الدجاجة بالخل والملح

  2. 2

    نضيف لها الملح والتوابل كلها وزبدة ويايورت طبيعي والثوم ونقطع فصوص ثوم على أربعة ونضع فتحات في الدجاجة ونغرس الثوم نترك الدجاجة حوالي زوج ساعات في ثلاجة

  3. 3

    من جهة اخرى نطيبو الأرز بالزبدة والملح والفلفل الاسود وشوي كركم

  4. 4

    كي يطيب (يستوي) الأرز حوالي 80 بالمئة نضعه داخل الدجاجة ونخيطها بخيط الطبخ ونضعها في بلاطو الفرن ونضيف كاس ماء مع التتبيلة ليبقات تاع الدجاج ونضيفاها في بلاطو الكوشة ونتركها طيب وكل نصف ساعة نضيف الصلصة الى الدجاج ونتركها طيب وتحمر حوالي ساعة ونصف

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
حنان أم اياد
نُشرت في
الجزائر
أريد مشاركتكم وصفاتي البسيطة،🍉🍊⁦☘️⁩🍀💖💕💓⁦❤️⁩
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة