طريقة العجينة : في خلاط تحطي المكونات الجافة(الفرينة (طحين)، سكر ، فانيلا،ملح) منبعد خلطيهم مليح منبعد نبدأ نزيد فالزبدة تدريجيا بعدها ضيفي حبة تع البيض حتى تنطم العجينة حطيها في كيس بلاستيكي وخليها تريح منبعد حليها ونحي زوائد ودثقبيها بالفرشيطة مليح ودخليها طيب

تحضير الكريمة: في كسرونة حطي الحليب وفلان وخلطي ؛زيدي مايزينة (نشاء)وسكر خلطيهم مليح وحطيهم فوق النار وخلطي مليح حتى تعقد طفي الفرن وزيدي ملعقة كبيرة زبدة وخلطيها مليح منبعد فريغها في إناء وغطيها بكيس بلاستيكي وخليها حتى تبرد