Ayam Pedas Madu Korea ala MamaMit
Siapa sih yang ga suka sama masakan Korea? Berhubung MamaMit sama PapaMit suka banget film Korea, jadi kabita (-ngidam) pengen ayam goreng madu ala Korea. Daripada beli, yuk coba bikin sendiri. Gampang banget kok!
Mari dicoba buibu!
PS : saya menggunakan Gochujang (pasta pedas Korea), bisa dibeli di toko online ya buibu (kalau mau lebih murah dari di supermarket)
Ayam Pedas Madu Korea ala MamaMit
Siapa sih yang ga suka sama masakan Korea? Berhubung MamaMit sama PapaMit suka banget film Korea, jadi kabita (-ngidam) pengen ayam goreng madu ala Korea. Daripada beli, yuk coba bikin sendiri. Gampang banget kok!
Mari dicoba buibu!
PS : saya menggunakan Gochujang (pasta pedas Korea), bisa dibeli di toko online ya buibu (kalau mau lebih murah dari di supermarket)
Cara Membuat
- 1
Potong fillet ayam berbentuk kotak (ukuran sesuai keinginan yah buibu). Tambahkan perasan jeruk limo supaya tidak amis (boleh pakai lemon). Tambahkan garam, merica dan 1 sdm tepung maizena. Aduk dan marinate ±30 menit
- 2
Cincang bawang putih dan bawang bombay. Masukkan ke wadah dan tambahkan jahe.
- 3
Di dalam wadah, masukkan gochujang, madu, 2sdm minyak wijen, kecap asin. Aduk hingga rata.
- 4
Campurkan semua bahan tepung, aduk hingga rata.
- 5
Kocok telur lalu masukkan ayam ke dalam kocokan telur, baluri dengan tepung, masukkan ke telur lagi, balur kembali dengan tepung lalu digoreng di minyak panas hingga kecoklatan (gunakan api sedang supaya tidak cepat gosong). Tiriskan.
- 6
Panaskan wajan, masukkan 2 sdm minyak goreng dan minyak wijen. Tambahkan bawang putih, bawang bombay dan jahe. Masak hingga harum. Tambahkan campuran saus dan 3 sdm air. Kecilkan api ke medium heat, masak hingga keluar letupan kecil lalu masukkan ayam yang sudah digoreng. Setelah memasukkan ayam, kecilkan api aduk hingga rata.
- 7
Pindahkan ayam ke piring dan taburkan biji wijen putih. Sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam madu pedas ala Korea Ayam madu pedas ala Korea
Gara gara liatin drama korea makan ayam pedes pedes gtu kayaknya enak. Jadi kepikiran bikin sendiri dan rasanya enak kata mama di rumah :3
-
Ayam Madu Korea Ayam Madu Korea
Ngidam ayam korea korean tapi lagi lockdown akses terbatas jadi bikin aja deh
-
Ayam pedas manis ala Korea Ayam pedas manis ala Korea
Ngiler banget tiap liat di drama Korea ada yang makan ayam goreng gini, eeh nemu resepnya di IG jadii mari kita recook
-
Ayam madu ala ala korea Ayam madu ala ala korea
Mau berangkat camping. Buat makan dijalan biar praktis apa ya. Ayam kecap bosen, ayam goreng juga. Akhirnya nemu resep dari cik @devina hermawan. Terima kasih ya, aukses terus. Tapi saya rendam ayamnya semalam. Jd tambah gurih. Anak-anak pun suka.
-
Ayam Pedas ala Korea Ayam Pedas ala Korea
Suka banget makan yang pedas2. Apalagi ayam korea yang satu ini... selain mudàh membuatnya, rasanya jg enak dan khas korea#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Saus Madu Korea Ayam Saus Madu Korea
Ngeliat sayap ayam yang melimpah jadi pengen di olah jadi apaaaaa gt.....Cari resep yang simple n mudah yg g pake ribet. Akhirnya searching2 dapat ide musti dibuat apa. N dengan bahan seadanya (dan sok2an campur sana sini) akhirnya jadi dechh.....Rasanya mirip2 sama saus tteobokki nya Korea, jdnya dikasih nama 'Ayam saus madu Korea'😉😉😉😋
-
Ayam Madu ala Korea (Dakgangjeong) Ayam Madu ala Korea (Dakgangjeong)
Rasanya ga kalah sama di korea. Resep lengkap . Pasti lahap kalau makan ini. Resep ini Kesukaan suamiku
-
Ayam madu ala korea Ayam madu ala korea
Ga sengaja pas liat nagitaslafina bikin ini kok rafi ahmad makannya lahap bgtt...jadi pengen cobain.. dan ternyata suami n anak suka😊
Tiggka Sasmita -
Ayam Pedas Manis Ala Korea Ayam Pedas Manis Ala Korea
Source:yudha'kitchen.kita bikin ala ala Korea yuk.enak banget ini.nyesel kalo ngga nyobain😁.yuk ini resep yang saya pakai #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #masakitusaya #olahanayam
-
-
Ayam Pedas Manis ala Korea Ayam Pedas Manis ala Korea
Ayam pedas manis ini sangat cocok untuk dihidangkan bersama keluarga dan orang tersayang. Rasanya enak dan pastinya nagih banget! Dijamin keluarga pasti suka! Krispi dari tepung kobe serbaguna, dan pedas dari kobe bon cabe, membuat menu simple ini menjadi lebih WAH! Mari berkreasi bersama Kobe #KreasiTepungKobe Saffabila RZ -
Ayam Saus Madu ala (ala) Korea Ayam Saus Madu ala (ala) Korea
Kebanyakan nonton acara Korea jadi pengen cobain ayam pedasnya nih.Untuk saus nya lebih enak jika ditambah bawang putih, minyak wijen dan wijen. Tapi untuk bawang putih saya tambahkan di marinasi menurut saya sudah cukup hihi. Untuk minyak wijen saya skip karena saya kurang cocok dengan rasanya 😣#PejuangGoldenApron3#Ayam#madu#korea#krispy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar