يوضع السميد والبيكنج بودرة وجوز الهندوالفانيليا وربع كوب السكر نمزجهم ثم نضيف الزبدة ونبس الدقيق بالزبدة حتى يتم تغليف السميد بالزبدة

ثم نضيف كوب الزبادي وملعقتان اللبن ونقوم بخلطهم جيداً ثم نضع الخليط في صينية مدهونة بالسمن وتدخل الفرن على نار عالية

قبل البدء في عمل البسبوسة نقوم بعمل الشربات في لبانة نضع كوب سكر وكوب ماء ويوضع على النار بعد اما يغلي نضيف عصرة الليمون ونسيبه على النار لحد ما يتقل

تخرج البسبوسة من الفرن نضيف الشربات البارد مباشرة والف هنا