نبشر الجبنة ونضع التوابل فوقها

ثم نحضر العجين ونفردها بالشوبك ونقطع حسب الحجم الذي تريدينه والاهم من هذا ان ترقي العجين جيداً بالشوبك

نقطع العجين بعدا رقها ونعها بقالب السمبوسك وان لم يكن موجودا نضع فوقه الجبنة ونغلقه بايدينا وهكذا الى ان ننتهي من الكمية

نحمي الزيت على نار عالية ونضع السمبوسك الى ان يصبح لونها ذهبي

وبالهناء والشفاء❤️